LIVON

Nata per volontà di Dorino Livon, l’Azienda Agricola Livon situata in Friuli-Venezia Giulia è oggi portata avanti dai figli di Dorino e dai nipoti, sempre nel rispetto della tradizione e spinti dall’amore per il territorio friulano. Nel 1964 Dorino acquistò il primo appezzamento su un luogo simbolo del Friuli, le Colline del Collio: da quel momento poco per volta, la famiglia Livon ha acquistato porzioni di terreno sempre più numerose dando così forma a quella che è l’attuale azienda di famiglia. Con l’ingresso in azienda dei figli di Dorino, Livon ha iniziato a puntare sempre più sulla diversificazione della produzione senza però tralasciare la qualità: riduzione delle quantità ottenute per ettaro, potature più corte, infittimento dei vigneti già esistenti, impianto di nuovi vigneti con elevato numero di ceppi per ettaro e nascita di due cantine distinte. Tra il 1992 al 2001 Livon ha inoltre acquistato aziende agricole site in territori diversi, sia all’interno che all’esterno del Friuli; si tratta di Villa Chiopris e Tenuta Roncalto in Friuli, Borgo Salcetino in Toscana e Azienda agricola Colsanto in Umbria.