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Vin Santo Del Chianti DOC (Bottiglia 375 ml) I Mori
Item code 0028
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| Sommelier score | 92/100 | 2026 |
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Features
| Winery | I Mori |
| Denomination | Vin Santo Del Chianti Doc |
| Vintage | 2020 |
| Grapes | Trebbiano e Malvasia |
| Alcohol content | 18,00% |
| Cl | 37cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Code ICQRF | FI 14144 |
| Winery headquarter | Azienda Agricola I Mori - Lastra a Signa (FI) - Via Maremmana, 22 |
| Carte des vins | Vin Santo |
| Combinaison | Cantucci toscani, Fruits secs, Desserts, Fromage affiné |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Toscane (Italie) |
| Style | Liquoreux |
Wine description
Il Vin Santo Del Chianti è un piacevole vino da dessert. La zona di produzione è quella del Chianti, sulle colline intorno a Firenze. La vinificazione avviene con 3 mesi di appassimento delle uve sulle stuoie e successivamente viene invecchiato 4 anni in caratello di rovere o di castagno.
Le caratteristiche del Vin Santo del Chianti
Il colore è giallo ambrato. Il profumo è etereo ed intenso. Il sapore è armonioso, vellutato e amabile.
Gli abbinamenti consigliati al Vin Santo del Chianti
Si abbina bene ai dolci, pasticceria secca, torte di frutta e crema e dolci al cucchiaio e per i più audaci anche ai formaggi stagionati.
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