Vittoria DOC Frappato Sicilia "Bell'Assai" Donnafugata

Item code 2120
CHF 21.21
Item available
Spedizione martedì 18 marzo, se ordini entro 1 ora e 54 minuti
-
+
Add to favorites
Prizes and awards
Sommelier score 91/100 2025
View all


Features
Winery Donnafugata
Denomination Vittoria DOC Frappato Sicilia
Vintage 2022
Grapes 100% Frappato
Alcohol content 13,00%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Winery headquarter Donnafugata Cantine Storiche - Marsala (TP) - Via Sebastiano Lipari, 18
Abbinamento Zuppe, Pasta al tonno, Affettati e salumi, Carni Bianche, Sushi-sashimi, Formaggi di media stagionatura, Formaggi freschi, Risotto alle verdure, Verdure in pastella
Carta dei vini Sicilia DOC
Formato Bottiglia standard
Regione Sicilia (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Wine description

La particolare denominazione di questa etichetta della Cantina Donnafugata, Vittoria DOC, fa di questo vino la sua autenticità e particolarità. Prodotto con uve di Frappato pure al 100%. La zona di produzione è quella della Sicilia sud-orientale, in territorio di Acate. I suoli sono posti ad un altitudine di 120–150 metri sul livello del mare; terreni in lieve pendenza con suoli tendenti al sabbioso inframmezzati da un substrato di tufi calcarei e suoli di medio impasto, tendenti all’argilloso. Il vigneto gode di un allevamento a controspalliera con potatura a cordone speronato, lasciando da 6 a 10 gemme per ogni pianta. La densità dell’impianto è di 4.000-4.500 piante per ettaro in grado di sviluppare una resa di 70–80 quintali per ettaro di terreno vitato. La vendemmia del vitigno di Frappato, destinato alla produzione di Bell’Assai della cantina Siciliana Donnafugata, è svolta nella seconda decade di settembre. Poi la vinificazione e la successiva fermentazione si è svolge in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 8–9 giorni alla temperatura di 24°–25°C. Svolta la fermentazione malolattica è seguito l’affinamento per 4 mesi in vasca e poi in bottiglia per almeno 3 mesi.

 

Caratteristiche del Vittoria DOC Frappato "Bell'Assai" Donnafugata

Dall’esame organolettico emerge un vino dall’aspetto colore rubino brillante, con riflessi violacei. Il profumo al naso è elegante e fresco, segnato da piacevoli aromi di rosa, mirtilli, more e frutti rossi. Il gusto in bocca vince la fragranza, integrata al tannino morbido. Un vino piacevole ed elegante.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino Siciliano Donnafugata

Un vino rosso della tradizione siciliana, ottimo con le zuppe di pesce, accompagna splendidamente anche i piatti di terra. Per un abbinamento regionale, assaggiatelo con un trancio di tonno alla siciliana con capperi, acciughe e peperoncino. La temperatura di servizio ideale è di 16° C. 

Other products from the same Winery
  • Sicilia "Anthilia" DOC
    Promo Settimana Offer
  • Sicilia Catarratto "Prio" DOC
    Offer
  • Zibibbo Sicilia "Lighea" DOC
    Offer
  • Sicilia Grillo "SurSur" DOC
    Offer
  • Chardonnay Contessa Entellina "La Fuga" DOC
    Offer
  • Cerasuolo di Vittoria “Floramundi” DOCG
  • Spumante "Brut" Donnafugata Metodo Classico Millesimato
  • Spumante "Rosé " Millesimato Donnafugata Sicilia DOC
  • Nero d'Avola "Contesa dei Venti" Vittoria DOC
  • Chardonnay Contessa Entellina "OPERA UNICA" DOC
  • Sicilia "Damarino" DOC
    Offer
  • Tancredi Sicilia Rosso "DOLCE & GABBANA"
  • Similar products
  • Frappato Sicilia
    Offer
  • Terre Siciliane "Frappato Contrada Bombolieri"
  • Cortona DOC Syrah "Achelo"
  • Maroccoli Syrah Sicilia Menfi DOC
  • Syrah Terre Siciliane Bio
  • Cortona DOC Syrah "BRAMASOLE"
  • La Segreta Il Rosso Sicilia DOC
    Offer
  •  Nocera Sicilia DOC
    Offer
    Nocera Sicilia DOC [PLANETA] CHF 15.71 CHF 16.80
  • Sito dell’Ulmo Merlot Sicilia DOC
    Offer
  • Frappato Vittoria DOC BIO
    Offer BIO
  • Perricone Terre Siciliane
  • Nero d'Avola Terre Siciliane "BAUSA"
  • Others customers have purchased
  • Sicilia "Anthilia" DOC
    Promo Settimana Offer
  • Zibibbo Sicilia "Lighea" DOC
    Offer
  • Sicilia "Vigna di Gabri" DOC
  • Sicilia "Damarino" DOC
    Offer
  • Sicilia Grillo "SurSur" DOC
    Offer
  • Chardonnay Contessa Entellina "La Fuga" DOC
    Offer
  • Chardonnay Contessa Entellina "Chiarandà" DOC
  • Sicilia Catarratto "Prio" DOC
    Offer
  • Cerasuolo di Vittoria “Floramundi” DOCG
  • Sicilia "Angheli" DOC
  • Sicilia Sedara LA BELLA DOC
    Offer
  • Recently Viewed Products