Vermentino Colli di Luni "Solaris" DOC Baia del Sole

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Sommelier score 90/100 2025
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Features
Winery Baia del Sole
Denomination Vermentino Doc
Vintage 2023
Grapes 100% Vermentino
Alcohol content 13,00%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF SP/189
Winery headquarter Baia del Sole - Antica Luni di Ortonovo (SP) - Via Forlino, 3
Abbinamento Antipasti caldi di pesce, Antipasti di pesce affumicato, Frutta secca, Spaghetti alle vongole, Pesce alla griglia, Pesce spada, Risotto ai frutti di mare, Calamari al forno
Carta dei vini Vermentino
Formato Bottiglia standard
Regione Liguria (Italia)
Stile Leggero e fresco
Wine description

Il Vermentino DOC è un vino bianco fresco e fruttato della regione LiguriaIl vermentino viene spesso confuso con il Pigato dal quale si distingue per la morbidezza di sapore.

 

Le caratteristiche del vino Vermentino DOC

Il colore è dorato, limpido e lucente. Il profumo è agreste e delicato con un finale fruttato. Il gusto è morbido e flessuoso con un ritorno di vellutato amarognolo.

 

Gli abbinamenti consigliati degustando questo vino Bianco

Da servire in calici a tulipano alla temperatura ottimale di 10-12°C. Accompagna egregiamente tutti i piatti a base di pesce.

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