Verdeca Salento "Alice" PRODUTTORI DI MANDURIA

Codice Prodotto 4634
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Caratteristiche
Cantina PRODUTTORI DI MANDURIA
Denominazione Salento Igt
Annata 2023
Uvaggio 100% Verdeca
Gradazione 13,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF TA/119
Sede Cantina PRODUTTORI DI MANDURIA - Manduria (TA) - Via Fabio Massimo, 19
Abbinamento Branzino, Orata al forno, Crostacei, Sushi-sashimi, Tartare-carpaccio pesce, Aperitivo, Antipasti di pesce al vapore, Pasta con pesce
Carta dei vini Salento
Formato Bottiglia standard
Regione Puglia (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

Questo vino bianco Verdeca “Alice” di Produttori di Manduria si ottiene da uve 100% Verdeca attentamente selezionate e allevate con il metodo a spalliera a Manduria, Puglia. La vendemmia avviene a metà settembre con vinificazione in bianco a temperatura controllata di 18 C°; segue poi l’affinamento in acciaio inox e bottiglia.

 

Caratteristiche della Verdeca "Alice"

Questo vino bianco pugliese si presenta all’esame organolettico con un colore giallo carico, lo stesso del sole della Puglia. Al naso, invece, rivela sorprendenti note di fiori bianchi che si fondono con note agrumate e fruttate. In bocca è avvolgente, ma allo stesso tempo fresco e minerale.

 

Abbinamenti consigliati con questo vino Verdeca

La struttura di questo vino si abbina benissimo a piatti a base pesce e verdure. Va servito ad una temperatura di 10 gradi in calice non molto ampio.

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