Rosso di Montepulciano DOC "Sabazio" Antinori

Item code 1295
CHF 12.95
Item available
Spedizione Tuesday 18 March, se ordini entro 10 ore e 3 minuti
-
+
Add to favorites
Prizes and awards
Sommelier score 90/100 2025
View all


Features
Winery Antinori
Denomination Rosso di Montepulciano DOC
Vintage 2023
Grapes 85% Prugnolo Gentile, 15% Merlot
Alcohol content 13,50%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF SI 6106
Winery headquarter Marchesi Antinori-S.Casciano (FI)-Via Cassia per Siena, 133
Bottle size Standard bottle
Combination Cold cuts and salami, Roast meat, Pasta with meat sauce, Sliced beef, pork knuckle baked, Meat stewed, Florentina Steak, Grilled meat
Region Tuscany (Italy)
Style Medium-bodied and fragrant
Wine list Rosso di Montepulciano
Wine description

Il Sabazio è un vino Rosso Di Montepulciano rappresentativo per la Tenuta La Braccesca. Classificato con la Denominazione di Origine Controllata DOC, il Rosso di Montepulciano, racchiude in sè tradizione e storia oltre che sapienza nella vinificazione delle uve di Prugnolo Gentile. L’uvaggio è per l’85% di Prugnolo Gentile, per il 15% di Merlot e altre varietà rosse complementari compatibili con il disciplinare di produzione. La vinificazione viene avviata immediatamente dopo il raccolto che si svolge a mano alla fine del mese di settembre. Le uve poi sono state pigiate in maniera soffice ed hanno iniziato la fermentazione in tini di acciaio, dove si è cercato di mantenere gli aromi freschi tipici del vino. Conclusa la fermentazione, il vino è stato travasato in botti grandi, dove ha svolto la fermentazione malolattica ed ha iniziato un periodo di maturazione della durata di circa 4 mesi. Infine è stato preparato per l’imbottigliamento.

 

Caratteristiche del vino Rosso di Montepulciano DOC "Sabazio"

Le note gustative ci restituiscono un vino di colore rosso rubino acceso, il Sabazio Rosso di Montepulciano DOC La Braccesca è un vino elegante, con tannini soffici e spiccati aromi di frutta fresca che si percepiscono immediatamente al naso. Al palato si presenta morbido e sapido, con note di frutti rossi freschi e floreali che ben si sposano con la mineralità del vino.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso toscano

Il Rosso di Montepulciano DOC La Braccesca si abbina bene alla carne ai salumi e ai formaggi. Ottimo con la cucina di terra della toscana e della maremma. Va servito a 18°C in calice ampio tipo Gran Ballon.

Other products from the same Winery
  • Dolcetto d'Alba DOC
  • Chianti Classico Riserva "Villa Antinori" DOCG
  • Chianti Superiore "Santa Cristina" DOCG
  • Monferrato Rosso DOC "MOMPERTONE"
  • Brunello di Montalcino "Pian delle Vigne" 2020 DOCG
  • Bolgheri "Il Bruciato" Guado al Tasso DOC
    Offer
  • Chianti Classico " Peppoli" DOCG
    Offer
  • Bolgheri Scalabrone "Guado al Tasso" DOC
  • Moscato d'Asti DOCG
  • Salento "CALAFURIA" Rosato
    Offer
  • Conte della Vipera "Castello della Sala"
  • Nobile di Montepulciano DOCG
  • Similar products
  • Rosso di Montepulciano DOC
    Offer
  • Rosso di Montepulciano DOC
    Offer
  • Rosso di Montalcino DOC BIO
    Offer BIO
  • Rosso di Montepulciano Tor Calvano DOC
  • Rosso di Montalcino DOC
  • Rosso di Montalcino DOC
  • Rosso di Montalcino DOC
  • Rosso di Montalcino DOC
    Offer New arrivals
  • Rosso di Montalcino DOC
    Offer
    Rosso di Montalcino DOC [FANTI] CHF 18.38 CHF 18.90
  • Rosso di Montalcino DOC
  • Rosso di Montalcino DOC
  • Rosso di Montalcino DOC
    Offer
    Rosso di Montalcino DOC [BARBI] CHF 16.69 CHF 18.80
  • Others customers have purchased
  • Dolcetto d'Alba DOC
  • Chianti Superiore "Santa Cristina" DOCG
  • Bolgheri "Il Bruciato" Guado al Tasso DOC
    Offer
  • Morellino di Scansano DOCG
    Promo Settimana Offer
  • Sant'Antimo Rosso "Sassomagno” DOC
    Offer
  • Chianti Classico " Peppoli" DOCG
    Offer
  • Chianti "Biskero" DOCG BIO
    Offer BIO
  • Nobile di Montepulciano DOCG
  • Barbera d'Alba DOC
  • Cortona DOC Syrah "Achelo"
  • Toscana Rosso "HEBO"
    Offer
    Toscana Rosso "HEBO" [Petra] CHF 14.05 CHF 17.00
  • Rosso di Montalcino "Pian delle Vigne" DOC