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Ribolla Gialla Colle Villano
Codice Prodotto 3350
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Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier | 90/100 | 2024 |
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Caratteristiche
Cantina | Colle Villano |
Denominazione | Venezia Giulia Igt |
Annata | 2022 |
Uvaggio | 100% Ribolla Gialla |
Gradazione | 13,00% |
Cl | 75cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Codice ICQRF | UD/8515 |
Sede Cantina | Colle Villano - Faedis (UD) - Via Antonutti, 38 |
Abbinamento | Antipasti di pesce al vapore, Antipasti caldi di pesce, Pesce alla griglia, Spaghetti alle vongole, Verdure in pastella, Fritto misto di pesce, Sushi-sashimi, Risotto ai frutti di mare, Formaggi freschi |
Carta dei vini | Ribolla Gialla |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Friuli Venezia Giulia (Italia) |
Stile | Di medio corpo e profumato |
Descrizione del vino
Colle Villano crede profondamente nella Ribolla Gialla per le sue peculiarità e la qualità che l’uva sa esprimere sulle nostre Colline Friulane:un vitigno quindi che ama le cime delle colline, ben drenate, ventose e suoli minerali. Si vendemmia a fine settembre e questo permette di sviluppare profumi e aromaticità elegante. L’escursione termica aiuta come sempre la finezza del vino.
Caratteristiche di questa Ribolla Gialla DOC
Color giallo paglierino con sentori freschi e fruttati e un gusto secco ed bilanciato.
Abbinamenti consigliati degustando questo prodotto della Cantina Colle Villano
Perfetta con grigliate e zuppe di pesce, ma anche con i cibi della tradizione friulana come la polenta con il formaggio fuso. Da servire alla temperatura di 10°C in calice non molto ampio.