Refosco "Grandarella" MASI

MASI 
Codice Prodotto 3206
CHF 33,92
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Caratteristiche
Cantina MASI
Denominazione Refosco delle Venezie IGT
Annata 2018
Uvaggio 100% Refosco
Gradazione 14,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina MASI - Sant'Ambrogio di Valpolicella (VE) - Via Monteleone, 26
Abbinamento Affettati e salumi, Risotti, Pasta all'amatriciana, Cannelloni, Tagliata di Manzo, Galletto alla brace, Grigliata di Carne, Formaggi di media stagionatura, Salsiccia
Carta dei vini Refosco
Formato Bottiglia standard
Regione Veneto (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Descrizione del vino

Nel nome, il Refosco delle Venezie IGT “Grandarella”, etichettato Masi, vuole ricordare l’acino di uva appassita sui graticci, che in dialetto locale viene appunto chiamato “Grandarella”. Complesso e robusto, è elevato in botti di rovere di Allier e Slavonia. Arriva dalle Tenute Strà del Milione di Grave del Friuli, ed è ottenuto da uve di refosco lasciate leggermente appassire. Morbido e strutturato, è un vino da provare come alternativa al più classico Amarone. I vitigni impiegati per la sua produzione sono quelli di Corvina, Rondinella e Molinara.

 

Caratteristiche del vino rosso

All’aspetto questo sensazionale e innovativo vino rosso del veneto, si presenta di colore rubino intenso a tratti impenetrabile. Il profumo ha ricordi di frutti di bosco matura e che si uniscono a sfumature speziate e a richiami alla cannella, andando a creare un naso che percepisce anche gradevoli nuance di erbe aromatiche. Il gusto al palato è ampio, corposo e complesso, ben bilanciato e corrispondente al naso. Ottima la persistenza.

 

Abbinamenti

Un vino perfetto con le carni rosse, è da provare con la coda di manzo in umido. La temperatura di servizio ottimale è di 16° C in calice ampio che lascia fluire i profumi e lascia ben ossigenare il vino. 

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