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Primitivo di Manduria DOC Zenko FANTINI
Codice Prodotto 5433
CHF 17,46
Prodotto disponibile
Spedizione lunedì 25 maggio, se ordini oggi stesso
Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 92/100 | 2026 |
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Caratteristiche
| Cantina | FANTINI |
| Denominazione | Primitivo di Manduria Doc |
| Annata | 2024 |
| Uvaggio | 100% Primitivo |
| Gradazione | 15,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | FANTINI - Ortona (CH) - Via Luigi Dommarco, 23 |
| Abbinamento | Affettati e salumi, Arrosto di carne, Carne Rossa in umido, Selvaggina, Spezzatino di carne e selvaggina, Pasta al sugo di carne, Grigliata di Carne, Formaggi di media stagionatura |
| Carta dei vini | Primitivo di Manduria |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Puglia (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Descrizione del vino
Prodotto con uve Primitivo di Manduria in purezza, questo vino rosso Zenko nasce dai vigneti aziendali dal Salento. Le uve vengono accuratamente selezionate e in seguito fermentano in acciaio. Il vino viene poi trasferito in vasche di cemento dove ha luogo la seconda fermentazione. La fase finale prevede breve passaggio in barrique.
Caratteristiche di questo vino della Puglia
Presenta un colore rosso rubino molto intenso dai riflessi granati. Le note olfattive sono piacevolmente fruttate e richiamano amarena e prugna ma anche spezie e cacao. Al palato è vellutato, con tannini morbidi ed un finale lungo di frutta secca e vaniglia.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosso della Puglia
Da provare con piatti a base di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Servire alla temperatura di 16-18°C.
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