Costa d'Amalfi Bianco DOC MARISA CUOMO
| Cantina | MARISA CUOMO |
| Denominazione | Costa d'Amalfi Doc |
| Annata | 2020 |
| Uvaggio | 60% Falanghina e 40% Biancolella |
| Gradazione | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | SA 4160 |
| Sede Cantina | MARISA CUOMO - Furore (SA) - Via Giambattista Lama, 16/18 |
| Abbinamento | Orata al forno, Antipasti caldi di pesce, Calamari al forno, Linguine al nero di seppia, Risotto ai frutti di mare, Tartare-carpaccio pesce, Branzino, Sushi-sashimi |
| Carta dei vini | Costa d'Amalfi DOC |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Campania (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Dalla vinificazione dei vitigni in blend di Falanghina al 60% e Biancolella al 40%. La provenienza è quella classica entro la quale opera la raffinata azienda. Nel territorio di Cetara e Raito nella frazione di Vietri Sul Mare sulla Costiera Amalfitana. La vinificazione avviene in acciaio, è seguita con cura e attenzione dalla cantina Marisa Cuomo e anche il successivo affinamento si svolge in acciaio per qualche mese.
Caratteristiche di questo vino bianco della Cantina Marisa Cuomo
All’esame organolettico il vino appare color giallo oro chiaro e lucente. Il profumo al naso, sentori di frutta a polpa bianca, di piccoli fiori bianchi e di erbe aromatiche. Il gusto al palato, il sorso è fresco, pulito e teso, sostenuto da una notevole trama minerale. Un vino spontaneo e infinitamente piacevole.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino campano
Questo Costa d’Amalfi Bianco DOC di Marisa Cuomo si sposa deliziosamente a piatti semplici a base di pesce o verdure. Come aperitivo semplicemente fantastico. La temperatura di servizio ottimale è di 8°C.
