Nero d'Avola "LORLANDO" DOC BIO Assuli

Assuli 
Produkt Code 0478
CHF 16,18
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2026
2 Bicchieri gambero rosso
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Merkmale
Weinkellerei Assuli
Bezeichnung Nero d'Avola Doc
Jahrgang 2021
Rebsorten 100% Nero d'Avola
Biologisch Ja
Alkoholgehalt 13,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF TP 7425
Weinkellereigebäude Assuli - Mazara Del Vallo (TP) - Contrada Carcitella
Abbinamento Carne Rossa in umido, Formaggi stagionati, Agnello, Caponata, Grigliata di Carne, Tagliatelle ai Funghi, Formaggi di media stagionatura, Cannelloni, Tagliata di Manzo
Carta dei vini Nero d'Avola
Formato Bottiglia standard
Regione Sicilia (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Weinbeschreibung

Nero d'Avola Terre Siciliane è un vino rosso Siciliano, prodotto dall'Azienda Assuli, situata nelle campagne trapanesi a Mazzara del Vallo. L'uva che da origine a questo vino è 100% Nero D'avola raccolta a fine settembre. La macerazione sulle bucce dura 8-10 giorni, seguono 3-4 mesi di affinamento in acciaio e almeno 3 mesi in bottiglia.

 

Le caratteristiche del Nero d'Avola Terre Siciliane

Alla vista appare rosso rubino intenso con riflessi porpora. Il profumo è intenso con note di frutta rossa matura. Al palato è equilibrato con morbidi tannini.

 

Gli abbinamenti consigliati al Nero d'Avola Terre Siciliane

Da servire in ampi calici alla temperatura di 17-18°C. Accompagna egregiamente piatti a base di carne e formaggi stagionati.

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