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Montepulciano d'Abruzzo Ulisse Premium DOP TENUTA ULISSE
Item code 0662
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| Sommelier score | 92/100 | 2025 |
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Features
| Winery | TENUTA ULISSE |
| Denomination | Montepulciano d'Abruzzo Dop |
| Vintage | 2022 |
| Grapes | 100% Montepulciano |
| Alcohol content | 14,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Winery headquarter | Tenuta Ulisse - Crecchio (CH) - Via San Polo, 40 |
| Abbinamento | Affettati e salumi, Carne alla pizzaiola, Brasato al Barolo, Bocconcini di pollo, Filetto al pepe verde, Salsiccia, Stinco di maiale al forno, Orecchiette con cime di rapa, Formaggi piccanti |
| Carta dei vini | Montepulciano d'Abruzzo |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Abruzzo (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
Wine description
Prodotto con uve 100% Montepulciano , questo vino rosso abruzzese della Cantina Tenuta Ulisse è l'unione perfetta tra la morbidezza è la tannicità.Dopo la vendemmia manuale, si procede con la surgelazione delle uve e successivo abbattimento della temperatura con criomacerazione della buccia al fine di estrarre tutte le peculiarità organolettiche del mosto. La lenta fermentazione avviene alla temperatura controllata di 18°C.
Caratteristiche di questo vino abruzzese
Si presenta con un colore rosso rubino dalle sfumature violacee. Il bouquet olfattivo richiama frutti rossi, morbido e piacevolmente fruttato al palato.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosso
Ottimo con grigliate di carne, carni bianche ma anche con zuppe di pesce. Servire alla temperatura di 16-18°C.
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