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Langhe Nebbiolo DOC CASTELLO DI NEIVE
Codice Prodotto 0127
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 92/100 | 2024 |
| 2 Bicchieri gambero rosso |
|
2020 |
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Caratteristiche
| Cantina | CASTELLO DI NEIVE |
| Denominazione | Langhe Nebbiolo Doc |
| Annata | 2022 |
| Uvaggio | 100% Nebbiolo |
| Gradazione | 14,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | CN 9021 |
| Sede Cantina | CASTELLO DI NEIVE - Neive (CN) - Via Castelborgo, 1 |
| Abbinamento | Affettati e salumi, Formaggi stagionati, Risotto ai Funghi, Stinco di maiale al forno, Cotoletta alla milanese, Galletto alla brace, Carne Rossa in umido, Brasato |
| Carta dei vini | Nebbiolo |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Piemonte (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Descrizione del vino
Il Langhe Nebbiolo della Cantina piemontese Castello di Neive è prodotto con uve Nebbiolo in purezza coltivate nei vigneti aziendali. Dopo la vendemmia manuale, il mosto ottenuto in seguito alla pressatura dell'uva fermenta e matura in acciaio per alcuni mesi prima di essere imbottigliato.
Caratteristiche di questo vino Piemontese
All'esame organolettico, questo vino piemontese si presenta con un colore rosso rubino luminoso; al naso è fresco con delicati sentori fruttati mentre al palato è leggero e beverino dotato di una bella sapidità.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino Piemontese
Vino molto versatile, perfetto dall'aperitivo ai piatti a base di pesce. Da servire ad una temperatura di 16-18°C in calice non molto ampio.
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