Langhe Pinot Nero "Vigna i Cortini" DOC CASTELLO DI NEIVE

Name: Langhe Pinot Nero "Vigna i Cortini" DOC 4910
Brand: CASTELLO DI NEIVE
SKU: 4910
Price: 31.46 CHF
Availability: InStock

CASTELLO DI NEIVE

Item code 4910

CHF 31.46 CHF 33.00

Initial price CHF 33.00

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Spedizione martedì 20 maggio, se ordini oggi stesso

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Prizes and awards

Sommelier score	92/100	2025
2 Bicchieri gambero rosso		2022
4 Grappoli AIS		2021

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Features

Winery	CASTELLO DI NEIVE
Denomination	Langhe Pinot Nero Doc
Vintage	2020
Grapes	100% Pinot Nero
Alcohol content	13,50%
Cl	75cl
Sulfites	Contains sulphites
Code ICQRF	CN 9021
Winery headquarter	CASTELLO DI NEIVE - Neive (CN) - Via Castelborgo, 1
Abbinamento	Affettati e salumi, Spezzatino di carne e selvaggina, Pasta al sugo di carne, Tagliata di Manzo, Formaggi di media stagionatura, Formaggi stagionati, Risotto allo zafferano, Gnocchi al ragù
Carta dei vini	Pinot Nero
Formato	Bottiglia standard
Regione	Piemonte (Italia)
Stile	Di medio corpo e profumato

Wine description

Il Pinot Nero “Vigna i Cortini” della cantina piemontese Castello di Neive è prodotto da uve Pinot Nero in purezza. Dopo la vendemmia manuale che ha luogo a fine settembre, le uve vengono sottoposte a pressatura soffice e successivamente il mosto matura in legno per 8 mesi in barriques per poi proseguire l'affinamento in vetro.

Caratteristiche di questo vino piemontese

All'esame organolettico si presenta come un vino dal colore rosso rubino luminoso; al naso predominano sentori di fragoline di bosco ed erbe aromatiche, con un finale speziato. Al palato è caldo e persistente e dotato di un buon equilibrio

Abbinamenti consigliati degustando questo vino piemontese

Questo vino rosso piemontese è ottimo in abbinamento a salumi e a piatti a base di funghi. Da servire ad una temperatura di 16-18°C in calice non molto ampio.

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