Etna Rosso "Contrada Feudo di Mezzo" DOC COTTANERA

Produkt Code 4024
CHF 33,40
Produkt verfügbar
Spedizione martedì 18 marzo, se ordini oggi stesso
-
+
Zu Favoriten hinzufügen
Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 92/100 2025
Luca Maroni 90/100 2020
3 Bicchieri gambero rosso 2020
James Suckling 92/100 2020
3 Bicchieri gambero rosso 2023
Alles sehen


Merkmale
Weinkellerei COTTANERA
Bezeichnung Etna Doc
Jahrgang 2020
Rebsorten 100% Nerello Mascalese
Alkoholgehalt 14,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Weinkellereigebäude Cottanera Azienda Vinicola - Castiglione di Sicilia (CT) - Contrada Iannazzo, Strada Provinciale, 89
Abbinamento Pasta all'amatriciana, Caponata, Arrosto di carne, Risotti, Formaggi di media stagionatura, Tagliata di Manzo, Grigliata di Carne, Carne Rossa in umido
Carta dei vini Etna
Formato Bottiglia standard
Regione Sicilia (Italia)
Stile Corposo e intenso
Weinbeschreibung

Dalla vinificazione in purezza di uve di Nerello Mascalese pure al 100% allevate rigorosamente e selezionate, entro gli ambiti aziendali. La provenienza dei vitigni è quella della tenuta di Castiglione di Sicilia, ove opera l’azienda Cottanera di Sicilia. La vendemmia viene avviata e conclusa entro la seconda decade di ottobre con le uve a perfetta maturazione. La vinificazione prevede la diraspatura e macerazione a contatto con le bucce a temperatura controllata di 28°C per circa 30 giorni. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 26-28°C con costanti rimontaggi e follature; la malolattica in botte di rovere. L’affinamento prevede che il vino affina 14-16 mesi in botti di rovere francese. Con successivi 18 mesi di affinamento in bottiglia.

 

Caratteristiche del vino Etna Rosso Contrada Feudo di Mezzo

All’aspetto il vino si presenta di colore rosso rubino granato chiaro. Il profumo al naso spicca per sentori floreali con note che possono variare anche sui frutti rossi. Il gusto al palato presenta una grande struttura con tannini fitti e austeri ma non duri. La lunghezza sul finale conferma che ci troviamo di fronte a un vino di grande longevità.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso Etna Cantina Cottanera

Ideale per i primi a base di funghi, sughi di carne, formaggi stagionati. La temperatura di servizio ottima è di 16° In calice alto ed ampio.

Andere Produkte derselben Weinkellerei
  • Ätna Rosato DOC
    Angebote
    Ätna Rosato DOC [COTTANERA] CHF 15,49 CHF 17,50
  • Ätna Red Reserve „Contrada Zottorinoto“ DOC
  • Ätna Bianco DOC
    Angebote
    Ätna Bianco DOC [COTTANERA] CHF 19,34 CHF 19,80
  • Sizilien „L'Ardenza“ DOC
  • Prickelnder Brut nach der klassischen Methode
  • Sizilien „Sole di Sesta“ DOC
  • ähnliche Produkte
  • Etna Rosso „Pfad der Gerle“ DOC
    Angebote
  • Ätna Red Reserve „Contrada Zottorinoto“ DOC
  • Etna Rosso Contrada Montelaguardia „FRAGORE“ DOC in Holzkiste
  • Etna Rosso "Lenza di Munti 720 Metri s.l.m." DOC
  • Chianti Classico „Fonte alla Selva Gran Selezione“ DOCG
  • Ätna Rosso „Vulkà“ DOC
    Angebote
  • Ätna Rosso „Monte Gorna“ DOC BIO
    Angebote BIO
  • Rosso Conero „PIANCARDA“ DOC
    Angebote
  • Ätna Rosso „FRAGORE“ DOC
  • Rosso Montefalco POMONTINO DOC
  • Ätna Rosso „CONTRADA MARCHESA“ DOC
  • Bolgheri Rosso Tenuta Campo al Mare DOC
    Angebote
  • Oft zusammen gekauft
  • Collio Friulano DOC
    Promo Settimana Angebote
    Collio Friulano DOC [SCHIOPETTO] CHF 22,90 CHF 24,50
  • Amarone della Valpolicella „Firmus“ 2020 DOCG
    Angebote
  • Le Volte dell'Ornellaia
  • Cannonau „Mamuthone“ DOC BIO
    Angebote BIO
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG „PARTICELLA 68“
  • Langhe Barbera Superiore „Bompè“ DOC
  • Recioto della Valpolicella „El Rocolo“ DOC
    Angebote
  • Recioto della Valpolicella Klassiker „Casotto Del Merlo“ DOCG
  • Pinot Noir DOC Reserve „Monticol“
  • Alpi Retiche Bianco "CA’ BRIONE"
  • Valpolicella Superiore DOC BIO
    BIO
  • Rotwein aus Montepulciano „Prugnolo“ DOC
  • Kürzlich angesehene Produkte