Vermentino di Sardegna "Ligeja" DOC Binzamanna

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Features
Winery Binzamanna
Denomination Vermentino Doc
Vintage 2021
Grapes 100% Vermentino
Alcohol content 14,00%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF SS/1993
Winery headquarter Binzamanna - Martis (SS) - Loc. Sa Tanca de Sas Piras
Abbinamento Branzino, Pesce spada, Formaggi di media stagionatura, Cozze, Antipasti di pesce affumicato, Ostriche, Antipasti di pesce al vapore, Pesce alla griglia
Carta dei vini Vermentino
Formato Bottiglia standard
Regione Sardegna (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Wine description

Il Vermentino è il vitigno più famoso e caratteristico della Sardegna, ottimo esempio è il "Ligeja" Vermentino di Sardegna DOC un vino bianco secco dell'Azienda Agricola Binzamanna, situata a Martis in provincia di Sassari. Prodotto con uve Vermentino in purezza raccolte tardivamente.

 

Caratteristiche del Vermentino di Sardegna

Alla vista appare giallo dorato brillante. Il profumo è ricco e complesso e soddisfacente. Al palato è caldo e avvolgente con grande persistenza.

 

Gli abbinamenti consigliati degustando questo Vermentino

Da servire in calici a tulipano alla temperatura di 10-12°C. Ideale con primi e secondi piatti a base di pesce, come fritto misto e spaghetti allo scoglio e numerosi altri piatti di mare. 

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