Toscana "Le Rime" BANFI

BANFI 
Codice Prodotto 2099
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Caratteristiche
Cantina BANFI
Denominazione Toscana Igt
Annata 2023
Uvaggio Chardonnay e Pinot Grigio.
Gradazione 12,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF SI/5379
Sede Cantina BANFI - Stazione Sant'Angelo-Cinigiano (SI) - Viale Maremma
Abbinamento Affettati e salumi, Antipasti di pesce al vapore, Antipasti caldi di pesce, Sushi-sashimi, Stuzzichini, Ravioli di zucca, Zuppe, Cozze
Carta dei vini Toscana Igt
Formato Bottiglia standard
Regione Toscana (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

Un vino della cantina Banfi che rappresenta l’innovazione e la sperimentazione per la cantina stessa. Elementi basati su un unico comune denominatore, la qualità su tutto il processo produttivo. Deriva dalla vinificazione in blend di uve di Chardonnay e Pinot Grigio. La tecnica di vinificazione prevede l’impiego esclusivo del mosto di sgrondo così da evitare la cessione di colore da parte delle bucce. La fermentazione a temperatura controllata di 15° massimo 16°C è seguita da un brevissimo affinamento in serbatoi di acciaio ed infine da un imbottigliamento precoce che ne cattura tutta la freschezza varietale.

 

Caratteristiche del vino Le Rime Toscana

All’esame organolettico questo vino bianco toscano della cantina Banfi, si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdi che lasciano trasparire la sua ampia freschezza. Il profumo è fruttato, fragrante e armonico. Il gusto è fresco, floreale, pieno e giustamente acidulo.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino bianco Cantina Banfi

Un vino sensazionale, adatto ad accompagnare piatti di pesce, fresche insalate estive e primi piatti leggeri. Va servito a 10° C in calice alto ed affusolato, raggiunge una gradazione alcolica di 12% Vol.

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