Spumante Demi Sec "ELÉM ICE" Elém

Elém 
Codice Prodotto 5074
CHF 19,39 CHF 20,00
Prezzo iniziale CHF 20,00
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Caratteristiche
Cantina Elém
Denominazione Vino Spumante
Uvaggio Glera, Garganega,Trebbiano e Malvasia
Gradazione 11,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Abbinamento Affettati e salumi, Aperitivo, Stuzzichini, Sushi-sashimi, Tartare-carpaccio pesce, Verdure in pastella, Fritto misto di pesce, Insalata di polpo
Carta dei vini Spumante
Formato Bottiglia standard
Regione Veneto (Italia)
Stile Frizzante e fresco
Descrizione del vino

Da un blend di Glera, Garganega, Trebbiano e Malvasia il progetto Elém di Eleonora Martini ha dato vita a questo Spumante ICE special edition, un vino spumante fresco e leggero, ideale per la combinazione di cocktail e con un attenzione particolare al design della bottiglia, così come tutti i prodotti della linea Elém. Si contraddistingue per una quantità di zuccheri residui maggiore, caratteristica che gli permette di mantenere intatte le sue peculiarità anche con del ghiaccio. La spumantizzazione avviene in autoclave secondo il Metodo Martinotti.

 

Caratteristiche di questo spumante

All'esame organolettico si presenta con un colore giallo paglierino ed un perlage fine e persistente. Al naso è gradevole e molto fruttato mentre al palato è ben bilanciato.

 

Abbinamenti consigliati con questo spumante

Perfetto per l'happy hour, in un calice grande con del ghiaccio e delle foglioline di menta; ottimo anche come base per la creazione di cocktail

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