Spumante Brut Rosè NOI TRE VESPA VIGNAIOLI

NOI TRE è uno spumante rosé millesimato della Cantina Vespa Vignaioli che nasce da uve Negroamaro in purezza: è un omaggio alla dialettica padre-figlio e alla passione enologica che Bruno Vespa condivide con i due figli Federico ed Alessandro. E' un vino elegante, raffinato grazie alla lunga permanenza sui lieviti di 36 mesi-

Caratteristiche di questo vino rosato spumante

Presenta un colore rosa tenue ravvivato da un perlage fine e persistente. Le note olfattive sono floreali e ricordano rosa canina così come note fruttate di piccoli frutti rossi , crosta di pane e lieviti. Al palato ha una buona mineralità e piacevolmente fresco.

Abbinamenti consigliati con questo vino della Puglia

Da provare con piatti a base di pesce come antipasti al vapore, spaghetti alle vongole, sushi, secondi di pesce. Da provare anche con antipasti di terra o con la pizza. Servire alla temperatura di 6-8°C.