Soave Classico "Levarie" DOC MASI
Weinkellerei | MASI |
Bezeichnung | Soave Classico DOC |
Jahrgang | 2023 |
Rebsorten | Garganega, Trebbiano di Soave |
Alkoholgehalt | 12,00% |
Cl | 75cl |
Sulfiten | Enthält Sulfite |
Weinkellereigebäude | MASI - Sant'Ambrogio di Valpolicella (VE) - Via Monteleone, 26 |
Flaschengröße | Standard Flasche |
Kombination | Aperitif, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Risotto mit Gemüse, Spaghetti mit Venusmuscheln, Weißem Fleisch, Muscheln, Sushi-sashimi, Frischkäse |
Region | Veneto (Italien) |
Stil | Leicht und frisch |
Weinkarte | Soave |
Dal sapore fragrante, originale e delicato, il Soave Classico DOC “Levarìe”, prodotto dalla cantina Masi, è ideale come aperitivo e gradevole da sorseggiare con le più disparate preparazioni gastronomiche. Arriva dall’area di levante del Soave Classico, e si rivela semplice, generoso ma di grande qualità. Il vitigno impiegato per la sua vinificazione è quello di garganega, oppure più comunemente chiamato trebbiano di Soave.
Caratteristiche del vino bianco
All’aspetto queto sensazionale vino si presenta di colore giallo paglierino, con leggeri riflessi verdolini. Il profumo è gradevole e intenso al naso, caratterizzato in particolare dal sentore fruttato di pera, cui si aggiungono leggere sfumature agrumate e lievi ricordi di frutta tropicale. Il gusto in bocca segue le orme del naso, risultando armoniosa, delicata e di buona persistenza.
Abbinamenti
Un vino adatto per essere abbinato a pesce o verdure, è ideale da provare con branzino e fagiolini. La temperatura di servizio ottimale è di 8° C in calice alto ed ampio che lascia fluire i profumi.