Franciacorta 61 "NATURE" Berlucchi
Punteggio sommelier | 91/100 | 2024 |
3 Bicchieri gambero rosso | 2023 | |
3 Bicchieri gambero rosso | 2024 |
Cantina | Berlucchi |
Denominazione | Franciacorta 61 "NATURE" |
Annata | 2016 |
Uvaggio | 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero |
Gradazione | 12,50% |
Cl | 75cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Codice ICQRF | BS/1233 |
Sede Cantina | Berlucchi - Borgonato (BS) - Piazza Duranti, 4 |
Abbinamento | Risotti, Risotto ai frutti di mare, Carni Bianche, Pesce spada, Crostacei, Aperitivo, Stuzzichini, Antipasti di pesce al vapore, Fritto misto di pesce |
Carta dei vini | Franciacorta |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Lombardia (Italia) |
Stile | Leggero e fresco |
Il Franciacorta Nature 61 Berlucchi è un Millesimato di grande eleganza e finezza, frutto di un lungo affinamento sui lieviti, che dura oltre 5 anni. È un Metodo Classico che esprime le migliori qualità dello Chardonnay e del Pinot Nero, esaltate dalla scelta di un dosaggio zero.
Caratteristiche di questo Franciacorta
Di color giallo paglierino tendente al dorato, con perlage fine e persistente. Aromi di frutta e fiori bianchi, agrumi, erbe aromatiche e pan brioche. Al palato, il vino è caratterizzato da struttura e potenza supportate da una vivida acidità, la sapidità finale conferisce dinamismo e tensione gustativa.
Abbinamenti consigliati degustando questo prodotto della Cantina Berlucchi
Ottimo come aperitivo o in abbinamento con antipasti e piatti a base di pesce. Si consiglia di consumarlo ad una temperatura di 8°-10°C in calice affusolato.