Prosecco DOC Extra Brut BRUNO V8+

V8+ 
Codice Prodotto 4082
CHF 16,77
Prodotto disponibile
Spedizione giovedì 07 novembre, se ordini oggi stesso
-
+
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 90/100 2024
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina V8+
Denominazione Prosecco Doc
Uvaggio 100% Glera
Gradazione 11,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF VE 5295
Sede Cantina V8+ - Loncon di Annone (VE) - Via Mons. P.L. Zovatto, 71
Abbinamento Aperitivo, Affettati e salumi, Antipasti di pesce al vapore, Cozze, Formaggi freschi, Spaghetti alle vongole, Antipasti caldi di pesce, Pesce in umido
Carta dei vini Prosecco
Formato Bottiglia standard
Regione Veneto (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

Fresco e piacevolmente agrumato, il Prosecco millesimato Bruno è prodotto naturalmente con uve Glera in purezza, coltivate su terreni argillo-limosi orientati a Nord est. A seguito della vendemmia manuale, si procede con la pressatura soffice e eseparazione del solo mosto fiore. la prima fermentazione ha luogo in acciaio a temperatura controllata di circa 14-15°C.  Segue presa di spuma con Metodo Charmat a 15-16°C: la lenta fermentazione porta al raggiungimento di un perlage fine e persistente. La fase finale di maturazione sui lieviti richiede circa 3-4 mesi.

 

Caratteristiche di questo Prosecco V8+

Si presenta con un colore giallo paglierino dai leggeri riflessi verdognoli ed un perlage fine e persistente. Al naso colpisce per un intenso bouquet olfattivo che rievoca note agrumate di pompelmo, bergamotto ma anche acacia e pesca. Al palato è fresco e molto beverino.

 

Abbinamenti consigliati con questo Prosecco Extra Brut

Ottimo con aperitivi e affettati e con tutti i piatti a base di pesce, dai primi come ad esempio spaghetti ai frutti di mare, ai secondi come fritture e crudité. Servire alla temperatura di 6-8°C.

Altri prodotti della stessa cantina
  • Prosecco Extra Dry DOC "Sior Sandro"
    Offerta
  • Prosecco Millesimato Brut Rosé "Sior Lele" DOC
    Offerta
  • Prosecco Dry Millesimato DOC "Sior Gino"
    Offerta
  • Prosecco Brut Millesimato DOC "Sior Carlo"
  • Cartizze Valdobbiadene DOCG Superiore Dry " Sior Toni"
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry "Sior Piero"
  • Spumante Cuvée Brut "Sior Berto"
  • Prodotti simili
  • Prosecco DOC Extra Dry BIO
    BIO
  • Prosecco DOC Extra Dry
    Offerta
  • Prosecco DOC Extra Dry
    Offerta
  • Prosecco DOC Treviso Brut L'Ars
    Offerta
  • Prosecco Millesimato DOC Extra Brut Rosé
  • Prosecco Superiore Extra Brut DOCG
  • Prosecco DOC Brut
    Offerta
  • Prosecco DOC Brut
    Offerta
  • Prosecco DOC Treviso Extra Dry “FURLO”
  • Prosecco DOC Treviso Brut "Tiemo"
  • Prosecco DOC Treviso Brut "Rustico"
  • Prosecco Doc Treviso Brut “RAYE”
  • Altri utenti hanno comprato
  • Prosecco "BLU" DOC Treviso Millesimato Extra Dry
    Offerta
  • Prosecco Extra Dry DOC "Sior Sandro"
    Offerta
  • Glera Cuvée Extra Dry
    Offerta
  • Prosecco Millesimato Brut Rosé "Sior Lele" DOC
    Offerta
  • Prosecco Dry Millesimato DOC "Sior Gino"
    Offerta
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore "Corderie" DOCG
    Offerta
  • Prosecco Brut Millesimato DOC "Sior Carlo"
  • Prosecco Rosé Millesimato LUXURY COLLECTION DOC
    Offerta
  • Prosecco Millesimato DOC Extra Brut Rosé
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry "Sior Piero"
  • Prosecco Rosé Millesimato DOC
    Offerta
  • Spumante Cuvée Brut "Sior Berto"