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Pinot Nero Tenuta Riccardi
Codice Prodotto 0293
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 89/100 | 2024 |
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Caratteristiche
| Cantina | Tenuta Riccardi |
| Denominazione | Pinot Nero Igt |
| Annata | 2022 |
| Uvaggio | 100% Pinot Nero |
| Gradazione | 12,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | PV 8922 |
| Sede Cantina | Tenuta Riccardi - Santa Maria della Versa (PV) - Frazione Casino di Soriasco 1, |
| Abbinamento | Cannelloni, Coniglio, Spezzatino di carne e selvaggina, Risotto ai Funghi, Formaggi di media stagionatura, Pasta all'amatriciana, Pizza, Gnocchi al ragù |
| Carta dei vini | Pinot Nero |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Lombardia (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Descrizione del vino
Il Pinot Nero della Tenuta Riccardi, ubicata nell’Oltrepò Pavese nella zona di Casino di Soriasco, S. Maria della Versa, nasce da uve 100% Pinot Nero allevate nel vitigno Pizzocorvo. La vinificazione in bianco avviene tramite pressatura soffice e fermentazione in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata.
Le caratteristiche del Pinot Nero
Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso viene esaltato il suo caratteristico profumo fine e delicato. In bocca è fresco, fine, sapido e molto gradevole.
Gli abbinamenti consigliati al Pinot Nero
Servire in calici di media ampiezza a temperatura di 14-16°C. Accompagna egregiamente antipasti di magro, trota bollita, zuppa di pesce e formaggi molli.
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