Pinot Nero DOC SARACCO
Item code 2722
CHF 29.89
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| Sommelier score | 91/100 | 2025 |
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Features
| Winery | SARACCO |
| Denomination | Pinot Nero Doc |
| Vintage | 2020 |
| Grapes | 100% Pinot Nero |
| Alcohol content | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Code ICQRF | CN/2089 |
| Winery headquarter | SARACCO - Castiglione Tinella (CN) - Via Circonvallazione, 6 |
| Abbinamento | Affettati e salumi, Pasta all'amatriciana, Risotto allo zafferano, Grigliata di Carne, Formaggi di media stagionatura, Scaloppine ai funghi |
| Carta dei vini | Pinot Nero |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Piemonte (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
Wine description
il Pinot Nero della Cantina Saracco viene prodotto nei comuni di Castiglione Tinella e Castagnole. Le uve vengono fatte fermentare in vasche di acciaio inox. L’affinamento avviene in parte in piccole botti di rovere francese e in parte in botte grande per 12-14 mesi.
Caratteristiche di questo Pinot Nero piemontese
Color rosso rosso intenso con riflessi purpurei. Il bouquet è incentrato su frutti a bacca rossa e da un gusto vellutato con un corpo rotondo elegante ed equilibrato.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino della cantina Saracco
Perfetto per accompagnare piatti con ragù di carne, è ideale in abbinamento a carni rosse e cacciagione. Servire ad una temperatura di 18°C in calice abbastanza ampio.
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