Pinot Grigio "Jesera" DOC Venica

Venica 
Code produit 2528
CHF 27,60
Produit disponible
Spedizione martedì 18 marzo, se ordini entro 8 ore e 41 minuti
-
+
Ajouter aux favoris
Prix et récompenses
Points sommelier 91/100 2025
4 Grappoli AIS 2020
2 Bicchieri gambero rosso 2020
Voir tous


Caractéristiques
Cave Venica
Dénomination Pinot Grigio "Jesera" DOC
Millesime 2023
Cépages 100% Pinot Grigio
Degré alcoolique 13,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF GO/75
Siège de la Cave Venica - Dolegna del Collio (GO) - Località Cerò, 8
Abbinamento Antipasti di pesce al vapore, Antipasti di pesce affumicato, Aperitivo, Spaghetti alle vongole, Formaggi freschi, Fritto misto di pesce, Crostacei, Orata al forno
Carta dei vini Pinot Grigio
Formato Bottiglia standard
Regione Friuli Venezia Giulia (Italia)
Stile Leggero e fresco
Description du vin

“Jesera”, Pinot Grigio è l’espressione della Collio DOC in cui sapidità e freschezza vanno a braccetto, regalando un sorso di cui non ci si stanca mai. Le uve fermentano in acciaio, dove poi rimangono ad affinare per circa 5 mesi sui propri lieviti. Un grande classico, proveniente da una regione dove i vini bianchi hanno sempre una marcia in più. Il vitigno impiegato è quello di Pinot Grigio puro al 100%. La vinificazione prevede che le uve vengano diraspate e poi condotte in macerazione per 4 massimo 8 ore a temperatura controllata di 14°C, in appositi contenitori, protette dall’ossigeno con sistemi innovativi mediante il riciclo della propria carbonica di fermentazione, al fine di ridurre l’apporto di antiossidanti. Il 10% del mosto fermenta e affina sui lieviti per 5 mesi in botti grandi di 20ettolitri, il resto in acciaio.

 

Caratteristiche del vino "Pinot Grigio Jesera DOC" Cantina Venica

All’aspetto il vino Pinot Grigio di Venica del Collio, si presenta di colore dorato intenso e brillante. Il profumo al naso presenta note agrumate, che interagiscono con sensazioni più floreali e nuance di erbe aromatiche. Il gusto in bocca è di corpo leggero, caratterizzato da un gusto sapido molto fresco; termina con un finale persistente.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino bianco

Un vino perfetto da stappare all’ora dell’aperitivo, si abbina benissimo con diverse tipologie di finger food. Ottimo in particolare con il pesce crudo, è da provare anche con gli affettati, su tutti il classico San Daniele. Splendido con delle sfogliatine al pollo e curry. La temperatura di servizio per questo sensazionale vino del Collio è di 8° C in calice alto ed affusolato che concentra i profumi al naso.

Autres produits de cette Maison
  • Traminer Aromatico DOC
  • Ribolla Gialla "L’Adelchi" DOC
  • Chardonnay "Ronco Bernizza" DOC
    Offre
  • Friulano "Primarul" DOC
  • Friulano "Ronco delle Cime" DOC
  • Malvasia "Pètris" DOC
  • Cabernet Franc DOC
  • Merlot "Perilla" DOC
  • Pinot Bianco "Talis" DOC
  • Refosco "Bottaz"
    Refosco "Bottaz" [Venica] CHF 43,33 CHF 44,00
  • Produits comparables
  • Pinot Grigio "Joy" DOC
  • Pinot Grigio "SOLL" DOC
  • Pinot Grigio DOC
  • Pinot Grigio DOC
    Offre
  • Pinot Grigio DOC
  • Pinot Grigio Cuivre DOC BIO
    BIO
  • Pinot Gris DOC
  • Pinot Gris Frioul DOC
  • Pinot Gris DOC
  • Pinot Gris DOC
  • Pinot Gris "Festival" DOC
  • Pinot Bianco Aristos DOC
  • Autres utilisateurs ont acheté
  • Franciacorta Extra Brut Cuvée Prestige 46 Edition
    Offre
  • Gewurztraminer DOC
    Promo Settimana Offre
  • Vermentino Colli di Luni "Etichetta Nera" 2023 DOC
    Offre
  • Valdobbiadene Brut "STRADA DI GUIA 109" DOCG
  • Ribolla Gialla "L'Adelchi" DOC
  • Frioulan "Primarul" DOC
  • Chardonnay "Ronco Bernizza" DOC
    Offre
  • Malvoisie "Pètris" DOC
  • Valdobbiadene Dry Millesimato "NADIN" DOCG
  • Merlot "Périlla" DOC
  • Pinot Grigio "Joy" DOC
  • Aromatique Traminer DOC
  • Produits récemment consultés