Piemonte Rosato VILLA SPARINA ROSÈ DOC VILLA SPARINA
Codice Prodotto 3102
CHF 16,48
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2024 |
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Caratteristiche
| Cantina | VILLA SPARINA |
| Denominazione | Piemonte Doc |
| Annata | 2023 |
| Uvaggio | 60% Barbara, 40% Merlot |
| Gradazione | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | AL 5510 |
| Sede Cantina | VILLA SPARINA - Gavi (AL) - Frazione Monterotondo, 56 |
| Abbinamento | Affettati e salumi, Antipasti di pesce al vapore, Branzino, Spaghetti alle vongole, Tartare-carpaccio pesce, Formaggi freschi |
| Carta dei vini | Piemonte Igt |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Piemonte (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Descrizione del vino
Prodotto con uve Barbera 60% e Merlot 40%, questo vino rosato della Cantina piemontese Villa Sparina nasce da vigneti posti su suoli argillo-calcarei e con un'esposizione prevalentemente a Sud-Ovest, a circa 350-400 m slm. A seguito della vendemmia del mese di settembre ha luogo la fermentazione in acciaio inox alla temperatura controllata di 17°C per una durata di circa due settimane.
Caratteristiche di questo vino rosato del Piemonte
All'esame organolettico si presenta con un colore rosa tenue; le note olfattive sono fruttate e floreali e lo caratterizzano per una certa freschezza. Al palato è armonico e dalla buona struttura.
Abbinamenti consigliati degustando questo Vino Rosato della Cantina Villa Sparina
Servire alla temperatura di 10-12°C. Da provare in abbinamento ad antipasti di pesce, spaghetti alle vongole o carpaccio di pesce.
