Petite Arvine DOC Anselmet

Codice Prodotto 4823
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Caratteristiche
Cantina Anselmet
Denominazione Petite Arvine Doc
Annata 2022
Uvaggio 100% Petite Arvine
Gradazione 14,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF AO/5150
Sede Cantina Maison Anselmet - Villeneuve (AO) - Frazione Vereytaz, 30
Abbinamento Antipasti di pesce al vapore, Branzino, Orata al forno, Calamari al forno, Pesce in umido, Formaggi freschi, Affettati e salumi, Stuzzichini
Carta dei vini Petite Arvine
Formato Bottiglia standard
Regione Valle d'Aosta (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Descrizione del vino

Il Petite Arvine della Cantina valdostana Anselmet è ottenuto con uve Petite Arvine in purezza coltivate a 800 metri s.l.m., su terreni morenici sabbiosi. La vinificazione avviene in botte di rovere con fermentazioni per 25 giorni ed affinamento finale di 8 mesi in botte francese con procedimento di batonnage.

 

Caratteristiche di questo vino bianco

All'esame organolettico questo vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante, dalle note olfattive fruttate e floreali, mentre in bocca spicca per la sua freschezza ed acidità, con una bella nota minerale sul finale.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino bianco

Si tratta di un vino molto versatile ideale con antipasti, secondi di mare e formaggi freschi. Da servire ad una temperatura di 10°C in calice non troppo ampio.

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