Malvasia Secca "DAPHNE" DOC MEDICI ERMETE

Code produit 3677
CHF 8,51 CHF 8,90
Prix ​​initial CHF 8,90
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Points sommelier 90/100 2025
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Caractéristiques
Cave MEDICI ERMETE
Dénomination Malvasia Doc
Cépages 100% Malvasia
Degré alcoolique 11,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF RE/671
Siège de la Cave MEDICI ERMETE - Gaida (RE) - Via I. Newton, 13a
Abbinamento Affettati e salumi, Fritto misto di pesce, Antipasti di pesce al vapore, Antipasti caldi di pesce, Pesce alla griglia, Risotti, Cotechino, Aperitivo, Ravioli di zucca
Carta dei vini Malvasia
Formato Bottiglia standard
Regione Emilia Romagna (Italia)
Stile Leggero e fresco
Description du vin

Dalla vinificazione in purezza di uve di Malvasia dei Colli di Scandiano e Canossa, i tecnici Medici Ermete sanno produrre questo sensazionale vino banco della tradizione Emiliana famosi in tutto il mondo. La provenienza delle uve ricade nel territorio DOC della provincia di Reggio Emilia. La vinificazione prevede l’impiego del metodo tradizionale con presa di puma nel finale. Un vino fresco da bersi giovane con un massimo di durata di 1 o 2 anni.

 

Caratteristiche della Malvasia Secca Daphne Doc

All’aspetto il vino si presenta di colore giallo paglierino. Il profumo è intenso e aromatico. Il gusto è delicato, fresco, brioso con intenso aroma caratteristico.

 

Abbinamenti consigliati degustando questa Malvasia

Un vino indicato per accompagnare antipasti prosciutto, salumi e formaggio Grana. La temperatura di servizio ottimale è di 8° C.

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