Magnum 1,5 Litri Sicilia "Mille e una Notte" DOC in Cassa Legno Donnafugata

Produkt Code 1013
CHF 213,75
Produkt verfügbar
Spedizione Dienstag 18 März, se ordini entro 3 ore e 55 minuti
-
+
Zu Favoriten hinzufügen
Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 93/100 2025
Alles sehen


Merkmale
Weinkellerei Donnafugata
Bezeichnung Sicilia Doc
Jahrgang 2019
Rebsorten Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah e altre uve
Alkoholgehalt 13,50%
Cl 150cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Weinkellereigebäude Donnafugata Cantine Storiche - Marsala (TP) - Via Sebastiano Lipari, 18
Flaschengröße Magnum
Kombination Lammfleisch, Pasta mit Fleischsauce, Filet mit grünem Pfeffer, gegrilltes Fleisch, Florentiner Steak, Hartkäse, Geschnittenes Rindfleisch, Braten
Region Sizilien (Italien)
Stil Vollmundig und heftig
Weinkarte Rosso Sicilia Doc
Weinbeschreibung

La presente bottiglia formato Magnum da 1,5 Litri e viene venduta in Cassa Legno Serigrafata.

 

Il "Mille e una Notte" DOC della Cantina Donnafugata dal colore nero, che ha ispirato il nome, racchiude anche un’importante storia, raccontata nella sua etichetta, che la lega a doppio nodo alla cantina Donnafugata che da decenni opera nell’area occidentale dei colli di Marsala in Sicilia. Il palazzo illustrato in etichetta è quello dove si rifugiò la regina Maria Carolina in fuga da Napoli e fu la casa preferita dello scrittore Tomasi di Lampedusa a Santa Margherita Belice. È prodotto con le vinificazione di uve di Nero d’Avola alle quali sono aggiunte nell’uvaggio altri tipi di uva rossa, rigorosamente coltivata nei terreni denominati della Contessa Entellina, dettati dal disciplinare DOP. L’allevamento delle uve avviene con il sistema della controspalliera e la potatura impiegata è quella del cordone speronato. La produzione complessiva è tendenzialmente bassa in quanto si raggiungono i 40 quintali per ettaro di vitigno. La vinificazione vede l’impiego di uve, raccolte in settembre, vinificate in botti di acciaio, con la macerazione sulle bucce per circa 12 giorni. La temperatura è libera ed incontrollata e varia a seconda del grado di fermentazione da 26-30°C. È prevista la fermentazione malolattica che viene svolta naturalmente, il vino passa poi in barriques di rovere francese dove permane per almeno 15 mesi. L’affinamento finale avviene in bottiglia per almeno 24 mesi.

 

Caratteristiche del "Mille e una Notte" DOP

Il Mille e una Notte della cantina Donnafugata è un nobile vino di Nero d'Avola, dall'impenetrabile rosso rubino. Vino che mostra grande struttura al gusto e notevole personalità, questo vino rosso di grande pregio, strutturato e complesso, è un vino molto raffinato ed elegante, vinoso, floreale e speziato, richiama con le sue note pronunciate i frutti rossi della terra siciliana. L'alcol si fonde nel morbido tannino in un convincente equilibrio. A livello olfattivo è avvolgente con sentori fruttati, dolci e maturi, note balsamiche e floreali di violetta su lieve accento di tabacco in chiusura. La rispondenza gusto-olfattiva è lunga e perfetta.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo pregiato vino rosso della Cantina Donnafugata

Deve essere abbinato con piatti elaborati di carni rosse, maiale, agnello. Ottimo anche in abbinamento alle costolette di montone impanate al timo oppure con la spalla di vitello al forno con patate e cipollotti. Va servito preferibilmente in ampi calici, ed è necessaria una decantazione medio lunga che dura almeno 2 ore. Il servizio deve avvenire alla temperatura di 18°C.

Andere Produkte derselben Weinkellerei
  • Sicilia "Anthilia" DOC
    Promo Settimana Angebote
  • Zibibbo Sicilia "Lighea" DOC
    Angebote
  • Auswahl von 6 sizilianischen Weinen
  • Chardonnay Contessa Entellina „OPERA UNICA“ DOC
  • Sicilia "Damarino" DOC
    Angebote
  • Sicilia Grillo "SurSur" DOC
    Angebote
  • Chardonnay Contessa Entellina „La Fuga“ DOC
    Angebote
  • Chardonnay Contessa Entellina „Chiarandà“ DOC
  • Ätna Rosso „Cuordilava“ DOC DOLCE & GABBANA
  • Sicilia Catarratto "Prio" DOC
    Angebote
  • Sicilia "Mille e una Notte" DOC
  • Cerasuolo di Vittoria „Floramundi“ DOCG
  • ähnliche Produkte
  • Magnum 1,5 Litri Sicilia "Tancredi" verpackt
  • Magnum 1,5 Liter Flaccianello della Pieve BIO in Holzkiste
    BIO
  • Magnum 1,5 Liter Merlot „Black Label“ DOC in Box
  • Magnum 1,5 Liter Sfursat di Valtellina „5 Stelle“ DOCG in Holzkiste
  • Magnum 1,5 Liter Barolo Perno DOCG in Holzkiste
  • Sicilia "Mille e una Notte" DOC
  • Magnum 1,5 Liter Chianti Classico DOCG in Holzkiste
  • Magnum 1,5 Liter Primitivo di Manduria „Lirica“ DOC in Holzkiste
  • Magnum 1,5 Litri Sfursat di Valtellina "Fruttaio Ca' Rizzieri" DOCG
  • Magnum 1,5 Litri ORNELLAIA Bolgheri Superiore 2021 DOC in Holzkiste
  • Magnum 1,5 Liter Barolo „Camilla“ DOCG in Holzkiste
    Angebote
  • Magnum 1,5 Liter Brunello di Montalcino DOCG in Holzkiste
    Angebote
  • Oft zusammen gekauft
  • Rosso di Montalcino „Pian delle Vigne“ DOC
  • Franciacorta ALMA Alma Assemblage 1 DOCG
  • Chianti Classico „Peppoli“ DOCG
    Angebote
  • Barolo Riserva "Ravera" DOCG
  • Sicilia "Mille e una Notte" DOC
  • Magnum 1,5 Liter Franciacorta Brut Grande Cuvèe ALMA DOCG verpackt
  • Chianti Classico Gran Selezione Tenuta Badia a Passignano DOCG
  • Passito di Pantelleria „Ben Ryé“ DOP
  • Santa Cecilia Noto DOC
  • Magnum 1,5 Liter Etna Red „FRAGORE“ in Holzkiste
  • Magnum 1,5 Litri Sicilia "Tancredi" verpackt
  • Kürzlich angesehene Produkte