Magnum 1,5 Litri Barolo "Camilla" DOCG in Cassa Legno Bruna Grimaldi
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2024 |
| Wine Spectator | 91/100 | 2015 |
| Cantina | Bruna Grimaldi |
| Denominazione | Barolo Docg |
| Annata | 2020 |
| Uvaggio | 100% Nebbiolo |
| Gradazione | 14,50% |
| Cl | 150cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | CN/6356 |
| Sede Cantina | Bruna Grimaldi - Grinzane Cavour (CN) - Via Parea, 7 |
| Abbinamento | Affettati e salumi, Filetto al pepe verde, Arrosto di carne, Tortellini al ragù, Bistecca Fiorentina, Pasta all'amatriciana, Brasato al Barolo, Bolliti misti di carne |
| Carta dei vini | Barolo |
| Formato | Magnum |
| Regione | Piemonte (Italia) |
| Stile | Corposo e intenso |
La presente bottiglia viene venduta in Cassa Legno Serigrafata, ed è formato Magnum da 1,5 Litri.
Il Barolo "Camilla" DOCG è il vino rosso piemontese per eccellenza. Le uve che danno origine a questo vino sono 100% Nebbiolo da Barolo, raccolte rigorosamente a mano nel cru Camilla, situato a Grinzane Cavour in una posizione particolarmente soleggiata a circa 250 metri s.l.m. costituito da viti mediamente giovani. La vinificazione è tradizionale con una macerazione di circa 12-15 giorni, segue un invecchiamento di 24-30 mesi in tonneau e 10 mesi in bottiglia.
Le caratteristiche del Barolo "Camilla"
Alla vista appare dal color granato intenso con riflessi aranciati. Il profumo è ampio ed intenso con chiare note di violetta e rosa appassita che conferiscono il tipico goudron caldo e piacevole. Al palato è robusto, strutturato ed elegante con un'ottima persistenza.
Gli abbinamenti consigliati degustando questo Barolo
Da servire in ampi calici alla temperatura di 18-20°C. Accompagna egregiamente arrosti, brasati, selvaggina e formaggi saporiti.
