Magnum 1,5 Litri Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Millesimato "La Primavera di Barbara" DOCG Astucciato Merotto
| Sommelier score | 92/100 | 2025 |
| 3 Grappoli AIS |
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| 2 Bicchieri gambero rosso |
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2016 |
| Winery | Merotto |
| Denomination | Valdobbiadene Docg |
| Grapes | 90% Glera e 10% Perera |
| Alcohol content | 11,50% |
| Cl | 150cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Code ICQRF | TV/488 |
| Winery headquarter | Merotto - Farra di Soligo (TV) - Via Scandolera, 21 |
| Bottle size | Magnum |
| Combination | Aperitif, dried Fruit, Appetizers, Tartare-fish carpaccio, Crustaceans, Spaghetti with clams, Steamed fish Hors d'oeuvres, Speck |
| Region | Venetian (Italy) |
| Style | Light and fresh |
| Wine list | Prosecco |
La presente bottiglia è formato Magnum da 1,5 Litri e viene venduta in Astuccio serigrafato.
Il Valbobbiadene Prosecco Superiore Millesimato DOCG Dry "La Primavera di Barbara" è un vino prodotto dalla Cantina Merotto situata a Col San Martino, nel territorio di Valdobbiadene in Veneto. Le uve che danno origine a questo prosecco sono 90% Glera e 10% Perera provenienti da un vigneto selezionato di proprietà dell'azienda. La presa di spuma e la fermentazione avvengono in autoclave per circa 60 giorni con il metodo Charmat.
Le caratteristiche di questo Prosecco della cantina Merotto
Alla vista appare giallo paglierino con una spuma brillante e un fine e persistente perlage. Al naso è intenso, fruttato e floreale con sentori di mela, pera e albicocca e sfumature di rosa e glicine. Al palato è fresco e fragrante, dotato di ottima armonia e grande persistenza.
Gli abbinamenti consigliati degustando questo Prosecco Superiore
Da servire in flute ad una temperatura di 6-8°C. Ideale con la pasticceria secca e come aperitivo.
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