DINDARELLO Veneto Bianco Passito (Bottiglia 375 ml) MACULAN

Code produit 2707
CHF 13,37 CHF 14,60
Prix ​​initial CHF 14,60
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Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2025
Wine Spectator 90/100 2017
3 viti Vitae AIS 2017
4 Grappoli AIS 2018
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Caractéristiques
Cave MACULAN
Dénomination Veneto Bianco Passito Igt
Millesime 2022
Cépages 100% Moscato
Degré alcoolique 11,50%
Cl 37cl
Sulfites Contient des sulfites
Siège de la Cave Maculan - Breganze (VI) - Via Castelletto, 3
Abbinamento Torte di frutta e crema, Frutta secca, Dolci al cucchiaio, Strudel
Carta dei vini Passito
Formato Bottiglia standard
Regione Veneto (Italia)
Stile Passito
Description du vin

Dalla vinificazione in purezza di uve Moscato al 100% la cantina Maculan del Veneto produce questo sensazionale vino dalle insolite caratteristiche di freschezza. La collocazione del vigneto ricade sulle migliori aree del Veneto vocate per questa varietà. La giacitura e il tipo di terreno sono contraddistinti da colline con suolo vulcanico e con buona presenza tufacea. La vinificazione prevede un’attenta cura nella preparazione delle uve, appassimento delle uve per circa un mese in fruttaio, in ultimo la fermentazione in tini di acciaio per preservare la freschezza. L’affinamento è di tre mesi in bottiglia.

 

Caratteristiche del vino Dindarello

All’aspetto, analizzato all’esame organolettico, si presenta di colore giallo paglierino. Il profumo è straordinariamente intenso con sentori tipici della varietà e di miele e fiori. Il gusto è dolce e freschissimo, equilibrato e pieno, con persistenza lunga e gradevole.

 

Abbinamenti consigliati degustando Dindarello Cantina Maculan

Un vino bianco ottimo in abbinamento con dolci di pasticceria, crostate di frutta, focacce caserecce e anche dolci con creme. La temperatura di servizio è di 12° C in calice piccolo ed affusolato.

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