Chablis Saint Pierre Albert Pic

Codice Prodotto 5116
CHF 41,08
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Caratteristiche
Cantina Albert Pic
Denominazione Chablis Aoc
Annata 2023
Uvaggio 100% Chardonnay
Gradazione 12,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Carta dei vini Chardonnay
Formato Bottiglia standard
Regione Francia
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

Specializzata nella produzione di eccellenti vini bianchi, la Maison Albert Pic produce questo vino bianco nella zona dello Chablis, la parte più settentrionale della Borgogna, nella Francia centro-orientale. Si tratta di un vino particolarmente minerale, grazie al clima continentale contraddistinto da forti escursioni termiche e da terreni ricchi di calcare argilloso. Le uve impiegate sono Chardonnay in purezza, i grappoli raccolti a mano vengono accuratamente selezionati e poi diraspati e pigiati; seguono fermentazione alcolica e affinamento, entrambi in acciaio o cemento.

 

Caratteristiche di questo vino bianco francese

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, con note olfattive di frutta fresca, note floreali e crosta di pane. Al palato è piacevole, con un sorso fresco ed una buona struttura.

 

Abbinamenti consigliati con questo Chablis Saint Pierre

Servire ad una temperatura di 10-12°C in calice ampio. Ottimo per accompagnare primi e secondi piatti a base di pesce, sushi e sashimi e formaggi erborinati.

 

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