Prodotto da uve 100% Chardonnay questo vino della Maison Albert Pic è uno Chablis che nasce nella regione centro-orientale francese della Borgogna, su suoli di origine kimmeridgiana dalla bassa percentuale di argilla e marna. Le viti si trovano in uno dei sette Grand Crus con denominazione, a seguito della vendemmia si procede con fermentazione ed affinamento in contenitori di cemento e acciaio.

Caratteristiche di questo vino francese

All'esame organolettico si presenta con un colore giallo dorato brillante. al naso invece il profumo rievoca note dolci di miele e frutta candita con un finale lievemente agrumato. Al palato è intenso e corposo con una buona vena minerale.

Abbinamenti consigliati per la degustazione di questo vino bianco francese

Da provare con carni bianche, formaggi erborinati ma soprattutto piatti a base di pesce. Servire ad una temperatura di 10-12°C in calice ampio.