Albert Pic

Nata nel 1755 la Maison Albert Pic è situata nel nord ovest della regione francese della Borgogna: qui le vigne godono di un clima continentale, con estati calde ed inverni freddi, oltre che di un suolo ricco di fossili e minerali. L'Azienda è specializzata in particolare nella produzione di Chablis, vini bianchi che rappresentano al meglio la specificità del territorio: la procedura per la loro genesi richiede fermentazione in acciaio e cemento, maturazione e affinamento in bottiglia senza però l'uso di barrique.