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- Bianco Sicilia Doc
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- Bianco toscano
- Blanc de Morgex
- Blanc di Buri
- Bolgheri
- Breganze
- Calabria Igt
- Castel del Monte
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- Chaudelune Vin del Glace
- Coda di Volpe
- Colli di Luni
- Collio DOC
- Costa d'Amalfi DOC
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- Emilia Igt
- Etna
- Falanghina
- Fiano di Avellino
- Friulano
- Friuli Doc
- Friuli Igt
- Gavi
- Gewurztraminer
- Grechetto
- Greco di Tufo
- Grillo
- Insolia
- Irpinia
- Isola dei Nuraghi
- Kerner
- Lacryma di Christi
- Lamezia
- Langhe Bianco
- Langhe Favorita
- Lugana
- Malvasia
- Marche Igt
- Molise Doc
- Monferrato DOC
- Montefalco Bianco
- Moscadello di Montalcino
- Moscato
- Moscato Giallo
- Moscato di Noto
- Muller Thurgau
- Nuragus di Cagliari
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- Petite Arvine
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- Pinot Grigio
- Pinot Nero
- Pomino
- Puglia Igt
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- Romagna
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- Selezione Veneto
- Sicilia DOC
- Sicilia Igt
- Soave
- Timorasso
- Toscana Igt
- Traminer Aromatico
- Trebbiano
- Trebbiano
- Valdichiana Toscana
- Valle d'Aosta Doc
- Valtellina
- Veneto Igt
- Verdeca
- Verdicchio
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- Vermentino
- Vernaccia
- Vigneto delle Dolomiti
- Vin Santo
- Vincastro
- Viognier
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- Aperitif
- Appetizers
- Baked sea bream
- Cantucci toscani
- Caponata
- Chicken nuggets
- Cockerel grilled
- Cod fillets
- Cold cuts and salami
- Crustaceans
- Desserts
- English roast-beef
- Fish stew
- Florentina Steak
- Fresh cheese
- Fruit pies and cream
- Grilled Fish
- Hard cheese
- Lamb
- Linguine in squid ink
- Meat stewed
- Medium-aged cheeses
- Mixed fried fish
- Mussels
- Octopus salad
- Orecchiette with turnip tops
- Oysters
- Panettone
- Pasta all'amatriciana
- Pasta with sardines
- Pasta with seafood
- Pasta with tuna
- Porchetta
- Rabbit
- Ravioli pasta with pumpkin
- Risotto with seafood
- Risotto with vegetables
- Roast meat
- Saffron risotto
- Scallops with mushrooms
- Sea bass
- Sliced beef
- Smoked Fish appetizers
- Soups
- Spaghetti with clams
- Spaghetti with sea urchins
- Steamed fish Hors d'oeuvres
- Strudel
- Stuffed squids
- Sushi-sashimi
- Tartare-fish carpaccio
- Tuna fillet in pistachios crust
- Vegetables in batter
- Warm fish appetizers
- White Meat
- mushroom risotto
- pork knuckle baked
- swordfish
- veal with tuna sauce
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