Vino Nobile di Montepulciano "MAGGIARINO" DOCG Antinori

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Sommelier score 93/100 2025
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Features
Winery Antinori
Denomination Vino Nobile di Montepulciano Docg
Vintage 2021
Grapes 100% Sangiovese
Alcohol content 14,00%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF SI/6106
Winery headquarter Marchesi Antinori-S.Casciano (FI)-Via Cassia per Siena, 133
Abbinamento Scaloppine ai funghi, Formaggi di media stagionatura, Grigliata di Carne, Carne Rossa in umido, Pasta al sugo di carne, Spezzatino di carne e selvaggina, Tagliatelle ai Funghi, Arrosto di carne
Carta dei vini Nobile di Montepulciano
Formato Bottiglia standard
Regione Toscana (Italia)
Stile Corposo e intenso
Wine description

Questo vino rosso toscano della cantina La Braccesca nasce da uve Sangiovese 100% provenienti da un'accurata selezione presso i vigneti del podere Maggiarino. La Braccesca ricopre una superficie di ben 508 ettari ed è situata a pochi km da Montepulciano: dal 1990 è di proprietà dei Marchesi Antinori. Le uve impiegate per la sua produzione vengono raccolte verso la fine di settembre; dopo una macerazione in acciaio di circa 20 giorni il vino viene trasferito in tonneaux dove avviene la malolattica e dove inizia la fase di affinamento che si protrarrà per 12 mesi. Dopo l'imbottigliamento il vino riposa in bottiglia per 2 anni prima di essere commercializzato.

 

Caratteristiche di questo vino toscano

All'esame organolettico si presenta con un colore rosso rubino carico e un bouquet olfattivo molto intenso che rievoca prugne, frutti di bosco e ciliegia. Ben delineate anche le note olfattive di legno, anice e spezie. Al palato colpisce per la lunga persistenza ed una trama tannica delicata.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso

Perfetto con tutti i piatti a base di carne ma soprattutto con selvaggina. Servire ad una temperatura di 16-18°C in calice ampio.

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