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Torrette DOP Chateau Feuillet
Item code 4857
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Prizes and awards
| Sommelier score | 90/100 | 2025 |
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Features
| Winery | Chateau Feuillet |
| Denomination | Torrette Valle d'Aosta Dop |
| Vintage | 2022 |
| Grapes | 90% Petit Rouge, 10% Mayolet |
| Alcohol content | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Code ICQRF | AO/4975 |
| Winery headquarter | Château Feuillet - Saint-Pierre (AO) - Loc. Château Feuille |
| Abbinamento | Brasato, Arrosto di carne, Formaggi stagionati, Cannelloni, Grigliata di Carne, Pasta al sugo di carne, Carni Bianche, Tagliata di Manzo |
| Carta dei vini | Valle d'Aosta Doc |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Valle d'Aosta (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
Wine description
Il Torrette di Château Feuillet è prodotto con uve Petite Rouge più una piccola parte di Mayolet. Dopo la vendemmia, le uve fermentano a temperatura controllata in acciaio dove sostano per 8 mesi prima di passare all'imbottigliato. A inizio primavera è pronto per essere messo in commercio.
Caratteristiche di questo vino Valdostano
All'esame organolettico si presenta con un colore rosso intenso caratterizzato da profumi di mora e prugna. In bocca è morbido, dotato di un bel tannino e una bella acidità. Buona la persistentenza.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso
Ottimo con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Servire alla temperatura di 16-18°C in calice non molto ampio.
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