Refosco PALADIN

Un vino simbolo per la tradizione veneta. Infatti, nel Veneto Orientale il Refosco dal Peduncolo Rosso si coltiva da tempi antichissimi ed è annoverato tra i vitigni autoctoni di questo territorio. Le uve, raccolte a perfetta maturazione, vengono macerate per 10 – 15 giorni per ottenere un vino profumato, morbido ma di struttura importante.

Caratteristiche del vino Refosco

All’esame organolettico si presenta con un colore rosso rubino intenso con belle sfumature viola. Il profumo è ampio e fruttato con spiccati sentori di mora e mirtillo che lo rendono particolarmente piacevole ed elegante. Il gusto è corposo, vellutato e armonico per l’elegante morbidezza dei tannini.

Abbinamenti consigliati degustando questo vino Rosso Refosco

Un vino Veneto ideale per accompagnare primi piatti saporiti, pesci al sugo, carni bianche e rosse, formaggi di media stagionatura. Va servito a 18° C in calice ampio e alto.