Magnum 1,5 Litri Primitivo Salento "ARTAS" Astucciato CASTELLO MONACI

Produkt Code 3481
CHF 76,69 CHF 78,00
Anfangspreis CHF 78,00
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Spedizione martedì 18 marzo, se ordini oggi stesso
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2025
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Merkmale
Weinkellerei CASTELLO MONACI
Bezeichnung Primitivo Salento Igt
Jahrgang 2020
Rebsorten 100% Primitivo
Alkoholgehalt 16,00%
Cl 150cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF LE/2648
Weinkellereigebäude Castello Monaci - Salice Salentino (LE) - Contrada via case Sparse
Abbinamento Tagliata di Manzo, Tagliatelle ai Funghi, Risotto ai Funghi, Formaggi stagionati, Stinco di maiale al forno, Affettati e salumi, Bistecca Fiorentina, Carne Rossa in umido
Carta dei vini Primitivo di Manduria
Formato Magnum
Regione Puglia (Italia)
Stile Corposo e intenso
Weinbeschreibung

La presente bottiglia è formato Magnum da 1,5 Litri e viene venduta in Astuccio.

 

Per il primo incontro nel bicchiere con Artas si deve ricorrere al tempo musicale: largo, solenne, sostenuto. Una sinfonia di sapori e sensazioni che hanno reso il Primitivo famosissimo nel mondo. Questo Artas, dove si sente il «frutto», da un’uva «antica» sempre preponderante sul resto. Le uve impiegate sono quelle di Primitivo in purezza al 100%. La provenienza ricade nell’are salentina, a sud della Puglia. La vinificazione prevede che il prodotto sia frutto di uve raccolte leggermente dopo il periodo di maturazione.

 

Caratteristiche di questo Primitivo del Salento

All’esame organolettico il vino si presenta di colore rosso rubino intenso, i profumi spiccano per gli intensi sentori di frutti di bosco, note balsamiche e di caffè tostato, sfumature eteree. Il gusto al sorso si rivela caldo, morbido, molto avvolgente, con tannini eleganti; chiude con un piacevole sentore di frutta rossa.

 

Abbinamenti consigliato degustando questo vino rosso

Abbinate il nobile Artas con i piatti piccanti e speziati della tradizione salentina e mediterranea in generale. Con gli arrosti. Da provare anche con i formaggi a media e lunga stagionatura a base di latte caprino. La temperatura di servizio ottimale è di 16° C in calice ampio. 

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