Magnum 1,5 Litri Montepulciano d'Abruzzo Riserva "CAGIOLO" DOP in Cassa Legno TOLLO

TOLLO 
Item code 3926
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Sommelier score 92/100 2025
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Features
Winery TOLLO
Denomination Montepulciano d'Abruzzo Riserva Dop
Vintage 2013
Grapes 100% Montepulciano d’Abruzzo
Alcohol content 14,50%
Cl 150cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF CH/18219
Winery headquarter TOLLO - Tollo (CH) - Via G. Garibaldi, 68
Carte des vins Montepulciano d'Abruzzo
Combinaison Escalopes aux champignons, Viande rôtie, Cannelloni, Ragoût de viande et de gibier, Gibier, Pasta all'amatriciana, Gnocchi au ragoût, Viande mijotée
Format Magnum
Région Abruzzes (Italie)
Style Corsé et intense
Wine description

La presente bottiglia è formato Magnum da 1,5 Litri e viene venduta in Cassa Legno.

 

Il Montepulciano d'Abruzzo Riserva “Cagiolo” della Cantina Tollo è prodotto da uve Montepulciano in purezza. Dopo la vendemmia ai primi di Ottobre, le uve vengono pigiate sofficemente e lasciate a macerare per parecchi giorni a temperatura controllata. Successivamente affina in botti di rovere per 2 anni prima di essere imbottigliato e riposare in vetro per almeno un altro anno.

Caratteristiche di questo vino Abruzzese

Vino dal color rosso rubino intenso; al naso vi sono sentori di frutti rossi maturri abbinati a spezie come vaniglia e cannella. Pieno, con tannini morbidi e dotato di una lunga persistenza.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso

Perfetto con primi piatti saporiti, selvaggina e carni in umido. Da servire ad una temperatura di 16-18°C in calice abbastanza ampio.

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