Magnum 1,5 Litri Chianti Classico "AMA" DOCG in Astuccio CASTELLO DI AMA

Item code 2388
Add to favorites
Prizes and awards
Sommelier score 90/100 2025
View all


Features
Winery CASTELLO DI AMA
Denomination Chianti Classico DOCG
Vintage 2020
Grapes 100% Sangiovese
Alcohol content 13,50%
Cl 150cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF SI 7469
Winery headquarter CASTELLO DI AMA - Gaiole in Chianti (SI) - Località Ama in Chianti
Abbinamento Affettati e salumi, Pasta al sugo di carne, Tagliatelle ai Funghi, Risotti, Arrosto di carne, Tagliata di Manzo, Cotoletta alla milanese, Formaggi di media stagionatura, Formaggi stagionati
Carta dei vini Chianti
Formato Magnum
Regione Toscana (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Wine description

La presente bottiglia è formato Magnum da 1,5 Litri e viene venduta in Astuccio.

 

Il Chianti Classico DOCG “Ama” è stato prodotto per la prima volta con la vendemmia 2010, ed è ottenuto con uve derivanti da nuovi cloni di sangiovese. Fermenta con i soli lieviti indigeni e matura in barrique almeno per 12 mesi. Per la sua vinificazione sono impiegate uve di vitigni autoctoni come il Sangiovese per il 96% del blend, cui si aggiunge una piccola percentuale di Merlot pari al 4% in modo da donare complessità e arrotondare i tannini spigolosi del chianti.

 

Caratteristiche del Chianti Classico DOCG

All’esame organolettico questo vino si presenta con un colore rosso rubino carico. Il profumo è all’esame olfattivo molto elegante, con note di frutti rossi maturi e frutti di bosco, accompagnati da sfumature speziate. Il gusto è armonico, fresco ed equilibrato in degustazione, con una lunga persistenza che conferma i sentori percepiti all’olfattiva.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo Chianti Classico Castello di AMA

Un vino elegante della tradizione toscana, famoso in tutto il mondo, si sposa egregiamente con i secondi piatti di carne della cucina di terra, e con i formaggi. Da provare con la caciotta d’Urbino. La temperatura di servizio ideale è di 16° C massimo 18°. Va versato in calice ampio che favorisce l’ossigenazione. 

Other products from the same Winery
  • Chianti Classico "AMA" DOCG
    Offer
  • Pinot Nero di Toscana "IL CHIUSO"
  • Chianti Classico Gran Selezione "SAN LORENZO" DOCG
  • HAIKU TOSCANA ROSSO
  • Chianti Gran Selezione "VIGNETO BELLAVISTA" 2018 DOCG Astucciato
  • Chianti Gran Selezione "VIGNETO LA CASUCCIA" 2018 DOCG Astucciato
  • L'APPARITA Castello di AMA 2019 in Cofanetto
  • Similar products
  • Magnum 1,5 Litri Chianti Classico DOCG in Cassa Legno
  • Magnum 1,5 Litri Langhe Nebbiolo "Ochetti" DOC in Astuccio
  • Doppio Magnum 3 Litri Chianti Classico DOCG in Cassa Legno
    Offer
  • Magnum 1,5 Litri Aglianico del Vulture "TITOLO" DOC in Astuccio
  • Magnum 1,5 Litri Chianti Classico RISERVA "La Selvanella" DOCG in Cassa Legno
  • Magnum 1,5 Litri Merlot "Etichetta Nera" DOC in Atuccio
  • Magnum 1,5 Litri Barolo "Patres" DOCG Astucciato
  • Magnum 1,5 Litri Rosso "ESPERANTO" DOCG BIO in Astucciato
    BIO
  • Magnum 1,5 Litri Barolo "Monvigliero" DOCG Astucciato
  • Magnum 1,5 Litri Sicilia "Tancredi" Astucciato
  • Magnum 1,5 Litri Vino Rosso "Ronchedone" Astucciato
  • Magnum 1,5 Litri Aglianico "Sairus" Astucciato
    Offer
  • Recently Viewed Products