Champagne Grand Brut Perrier-Jouet

Lo Champagne Grand Brut è il testimone di tutto il “savoir-faire” acquisito sin dal momento in cui, negli anni 1840, la Maison Perrier-Jouët decise di ridurre drasticamente il dosaggio, creando la prima vera cuvée brut della storia. È il risultato dell’assemblaggio dei migliori Chardonnay dei grandi e primi crü di Cramant, Avize, Le Mesnil e Chouilly, che apportano freschezza e mineralità. I Pinot Noir della Montagne de Reims et i Pinot Meunier conferiscono a questo vino una delicata struttura e una straordinaria rotondità.

Caratteristiche dello Champagne Grand Brut Perrier-Jouet

All’esame organolettico questo sensazionale Champagne ha un colore giallo chiaro e brillante, che evoca la vivacità del vino, mentre al naso le fragranze di fiori bianchi, miele floreale e agrumi lasciano poi lo spazio alla frutta gialla ed esotica. In bocca ampiezza e vivacità trovano equilibrio sul palato, prolungandosi in un’espressione di eleganza rotonda e vinosa. Una fragranza floreale e fruttata, perfetta in associazione con gli aromi delle verdure primaverili e i sapori delicati delle carni bianche.

Abbinamenti consigliati degustando questo Champagne Perrier-Jouet

Un vino sensazionale in abbinamento a portate di pesce anche strutturate. Ottimo con il risotto di pesce e con la grigliata di mare.