Cerasuolo d’Abruzzo "BORGO THAULERO" DOC CASAL THAULERO

Code produit 1646
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Prix et récompenses
Points sommelier 88/100 2025
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Caractéristiques
Cave CASAL THAULERO
Dénomination Cerasuolo d’Abruzzo Doc
Millesime 2023
Cépages uve bacca rossa
Degré alcoolique 12,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF CH/18389
Siège de la Cave CASAL THAULERO - Villa Caldari, Ortona (CH) - EX Strada Statale, 538
Carte des vins Cerasuolo d'Abruzzo
Combinaison Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Hors-d’œuvre de poisson fumé, Apéritif, Friture de poisson, Fruits de mer, Fromages frais, Risotto aux fruits de mer, Viande blanche
Format Bouteille standard
Région Abruzzes (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Description du vin

Il Cerasuolo d'Abruzzo di Borgo Thaulero nasce da uve autocnone abruzzesi. Il mosto ottenuto dalla spremitura soffice delle uve, dopo un breve contatto con le bucce, viene fatto fermentare a bassa temperatura.

 

Caratteristiche di questo Cerasuolo d'Abruzzo

Questo Cerasuolo ha un color rosso ciliegia brillante con sentori di amarena e rosa. Un vino fresco ed armonico.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo prodotto della Cantina Casal Thaulero

Perfetto con antipasti e zuppe di pesce. Da provare con la pizza. Servire ad una temperatura di 12°C in calice non molto ampio.

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