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Cerasuolo d’Abruzzo "BORGO THAULERO" DOC CASAL THAULERO
Code produit 1646
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Prix et récompenses
| Points sommelier | 88/100 | 2025 |
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Caractéristiques
| Cave | CASAL THAULERO |
| Dénomination | Cerasuolo d’Abruzzo Doc |
| Millesime | 2023 |
| Cépages | uve bacca rossa |
| Degré alcoolique | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | CH/18389 |
| Siège de la Cave | CASAL THAULERO - Villa Caldari, Ortona (CH) - EX Strada Statale, 538 |
| Carte des vins | Cerasuolo d'Abruzzo |
| Combinaison | Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Hors-d’œuvre de poisson fumé, Apéritif, Friture de poisson, Fruits de mer, Fromages frais, Risotto aux fruits de mer, Viande blanche |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Abruzzes (Italie) |
| Style | Moyennement corsé et parfumé |
Description du vin
Il Cerasuolo d'Abruzzo di Borgo Thaulero nasce da uve autocnone abruzzesi. Il mosto ottenuto dalla spremitura soffice delle uve, dopo un breve contatto con le bucce, viene fatto fermentare a bassa temperatura.
Caratteristiche di questo Cerasuolo d'Abruzzo
Questo Cerasuolo ha un color rosso ciliegia brillante con sentori di amarena e rosa. Un vino fresco ed armonico.
Abbinamenti consigliati degustando questo prodotto della Cantina Casal Thaulero
Perfetto con antipasti e zuppe di pesce. Da provare con la pizza. Servire ad una temperatura di 12°C in calice non molto ampio.
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