Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG FOSS MARAI

Codice Prodotto 4396
CHF 33,06
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Caratteristiche
Cantina FOSS MARAI
Denominazione Valdobbiadene Superiore di Cartizze Docg
Uvaggio 100% Glera
Gradazione 11,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF TV/676
Sede Cantina Foss Marai Spumanti - Guia Valdobbiadene (TV) - Strada di Guia, 109
Abbinamento Affettati e salumi, Antipasti di pesce affumicato, Aperitivo, Panettone, Pizza, Strudel, Stuzzichini, Sushi-sashimi
Carta dei vini Cartizze Valdobbiadene
Formato Bottiglia standard
Regione Veneto (Italia)
Stile Frizzante e fresco
Descrizione del vino

Il Prosecco Valdobbiadene Superiore Cartizze di Foss Marai è prodotto con uve attentamente selezionate e raccolte a mano nel momento della loro perfetta maturazione. I grappoli portati in cantina vengono sottoposti a pressatura soffice per poi svolgere la fermentazione alcolica in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata. E’ ottenuto da uve Glera di Valdobbiadene, coltivate nella zona collinare di Cartizze.

 

Caratteristiche di questo Valdobbiadene Superiore di Cartizze Docg

All’esame organolettico si presenta con un colore giallo paglierino; al naso vi è un intenso profumo floreale di glicine e rosa. In bocca è ricco e riprende le note floreali olfattive.

 

Abbinamenti consigliati degustando Cartizze Docg

 Questo Cartizze Foss Marai è adatto a piatti a base di crostacei, ottimo come aperitivo. Servire ad una temperatura di 8°C in calice affusolato.

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