Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry "RIVE DI CAMPEA" DOCG BISOL

Dalla sapiente vinificazione in blend di uve di Glera per l’85% minimo, cui si aggiungono uve locali per il 15% al massimo, nasce questo raffinato ed elegante Prosecco Rive di Campea della cantina Bisol, una delle più rinomate della Valdobbiadene. I terreni su cui sono allevate le uve sorgono a 250 metri sul livello del mare. La vendemmia si svolge a fine settembre con la raccolta manuale.

Caratteristiche di questo Prosecco Superiore Dry

All’esame organolettico il vino si presenta con un aspetto di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, impreziosito da un fine perlage. Il profumo al naso è delicato e piacevole, con le note fruttate che si fondono a quelle floreali componendo un quadro olfattivo armonico. Il gusto in bocca è fresco e fruttato, ottimamente bilanciata dal delicato residuo zuccherino.

Abbinamenti consigliati degustando questo prodotto della Cantina Bisol

Ottimo da servire durante un aperitivo informale, si abbina inoltre ai salumi e agli antipasti a base di pesce. La temperatura di servizio ottimale è di 6°C.