Rosato Salento "VIGNA MAZZĺ" ROSA DEL GOLFO

Code produit 3606
CHF 17,36
Produit disponible
Spedizione martedì 18 marzo, se ordini oggi stesso
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Prix et récompenses
Points sommelier 92/100 2025
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Caractéristiques
Cave ROSA DEL GOLFO
Dénomination Rosato del Salento Igt
Millesime 2022
Cépages 90% Negroamaro e 10% Malvasia Nera
Degré alcoolique 13,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF 265/LE
Siège de la Cave ROSA DEL GOLFO - Alezio (LE) - Via Garibaldi, 18
Abbinamento Carni Bianche, Tonno in crosta di pistacchi, Cozze, Crostacei, Pasta al tonno, Stuzzichini, Filetti di merluzzo, Pesce spada
Carta dei vini Rosato Igt
Formato Bottiglia standard
Regione Puglia (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Description du vin

Il Rosato del Salento Vigna Mazzì è un vino rosato ottenuto con uve Negroamaro 90% e una piccola percentuale di Malvasia Nera. Dopo la vendemmia manuale il mosto fermenta in tini di acciaio per una durata di 6 mesi e successivamente sosta per 10 mesi in botti di ciliegio e castagno.

Caratteristiche di questo vino Pugliese

All'esame organolettico si presenta con un colore rosato luminoso dai riflessi ramati; al naso vi sono sentori di piccoli frutti rossi con cenni di erbe aromatiche. Al palato è morbido, dotato di una buona freschezza e sapidità.

Abbinamenti consigliati degustando questo vino salentino

Ottimo con carni bianche e pesce in umido. Da sevire ad una temperatura di 8-10°C in calice non molto ampio

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