Pecorino Terre di Chieti VALLE D'ORO TOLLO

TOLLO 
Item code 3935
CHF 9.73 CHF 10.90
Initial price CHF 10.90
Item available
Spedizione Thursday 20 March, se ordini oggi stesso
-
+
Add to favorites
Prizes and awards
Sommelier score 89/100 2025
View all


Features
Winery TOLLO
Denomination Pecorino Terre di Chieti Igp
Vintage 2023
Grapes 100% Pecorino
Alcohol content 13,00%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF CH/18219
Winery headquarter TOLLO - Tollo (CH) - Via G. Garibaldi, 68
Bottle size Standard bottle
Combination Warm fish appetizers, Sushi-sashimi, Tartare-fish carpaccio, Crustaceans, Fresh cheese, Spaghetti with clams, swordfish, Baked sea bream
Region Abruzzo (Italy)
Style Light and fresh
Wine list Pecorino
Wine description

Questo vino della Cantina Tollo proviene dalla vinificazione in purezza di uve di Pecorino al 100%. La provenienza ricade nell’area a Denominazione di Origine Controllata in Abruzzo. La vendemmia si svolge a metà settembre. La vinificazione prevede la pressatura soffice, l’illimpidimento del mosto e fermentazione a temperatura controllata per il 50% circa in botte di rovere e 50% in acciaio. L’affinamento avviene in botte di rovere ed acciaio.

 

Caratteristiche di questo vino bianco abruzzese

All’esame organolettico si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo è quello della pera, agrumi, pesca bianca e mandorla con un retrogusto di salvia e lavanda elegante e speziato e note minerali di selce. Il gusto è di ottima intensità e concentrazione del frutto in equilibrio con l’acidità fresca e vivace. Il finale è lungo, persistente e con una sapida mineralità.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino della Cantina Tollo

Si presta bene per accompagnare piatti di crudo di pesce e crostacei, piatti di pesce in generale; ottimo anche con formaggi freschi o a pasta filata. La temperatura di servizio ottimale è di 10°C. 

Other products from the same Winery
  • Montepulciano d'Abruzzo DOP BIO
    Offer BIO
  • Pecorino Terre di Chieti BIO
    Offer BIO
  • Montepulciano d'Abruzzo Riserva "MO" DOP
    Offer
  • Montepulciano d'Abruzzo VALLE D'ORO DOP
    Offer
  • Cerasuolo d'Abruzzo DOP BIO
    BIO
  • Pecorino Spumante Brut
    Offer
    Pecorino Spumante Brut [TOLLO] CHF 9.73 CHF 13.00
  • Trebbiano d'Abruzzo "C'incanta" DOP
  • Pecorino Terre di Chieti "Peco"
    Offer
  • Trebbiano d'Abruzzo DOP BIO
    Offer BIO
  • Cerasuolo d'Abruzzo "HEDOS" DOP
    Offer New arrivals
  • Magnum 1,5 Liters Montepulciano d'Abruzzo Riserva "MO" DOP in Wooden Box
    Offer
  • Trebbiano d'Abruzzo "Tre" DOP
    Offer New arrivals
  • Similar products
  • Pecorino Terre di Chieti "MR. PECO"
    BIO
  • Pecorino Terre di Chieti BIO
    Offer BIO
  • Pecorino Terre di Chieti "Peco"
    Offer
  • Passerina Terre di Chieti "ORSETTO ORO"
    Offer
  • Terre di Chieti "PECORINO"
  • Terre di Chieti "COCOCCIOLA"
    Offer
  • Pecorino Superiore Abruzzo "DUCA THAULERO" DOC
    Offer
  • Pecorino Superiore "COLLEVENTANO" DOC
  • Zibibbo Terre di Sicilia "DARDINELLO" DOC BIO
    Offer BIO
  • Viognier Terre Siciliane "VOLA VOLA"
  • Pecorino "Aimè" DOC BIO
    Offer BIO
  • Pinot Nero "I Primi Fiori" DOC
    -27%
  • Others customers have purchased
  • Sicilia "Anthilia" DOC
    Promo Settimana Offer
  • Chardonnay Puglia "Il Pumo"
    Offer
  • Pecorino Terre di Chieti BIO
    Offer BIO
  • Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico "Albiano" DOC
    Offer
  • Terre di Chieti "PECORINO"
  • Passerina "Tertulia"
    -28%
  • Pecorino Spumante Brut
    Offer
    Pecorino Spumante Brut [TOLLO] CHF 9.73 CHF 13.00
  • Trebbiano d'Abruzzo "Tertulia" DOC
    -28%
  • Chardonnay  DOC
    Offer
    Chardonnay DOC [LA VIS] CHF 10.53 CHF 13.80
  • Pecorino Terre di Chieti "Peco"
    Offer
  • Remole Bianco
    -29%
    Remole Bianco [FRESCOBALDI] CHF 7.70 CHF 10.90
  • Muller Thurgau DOC
    Offer
    Muller Thurgau DOC [LA VIS] CHF 10.29 CHF 12.80