Angebote
BIO
Pecorino "Aimè" DOC BIO Cascina del Colle
Produkt Code 0141
Produkt verfügbar
Spedizione martedì 20 maggio, se ordini oggi stesso
Preise und Auszeichnungen
| Sommeliers Punktzahl | 92/100 | 2025 |
| 3 Grappoli AIS |
|
Alles sehen
Merkmale
| Weinkellerei | Cascina del Colle |
| Bezeichnung | Abruzzo Pecorino Doc |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorten | 100% Pecorino |
| Biologisch | Ja |
| Alkoholgehalt | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | CH18384 |
| Weinkellereigebäude | Cascina del Colle - Villamagna (CH) - Via Piana, 85/A |
| Abbinamento | Antipasti di pesce affumicato, Antipasti di pesce al vapore, Fritto misto di pesce, Ostriche, Risotto ai frutti di mare, Sushi-sashimi, Aperitivo, Orata al forno |
| Carta dei vini | Pecorino |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Abruzzo (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Weinbeschreibung
Il Pecorino DOC della Cascina del Colle è un vino bianco della regione Abruzzo. L'uva 100% Pecorino è raccolta a fine settembre e la fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox alla temperatura controllata di 18°C; l'affinamento in bottiglia ha una durata di 4 mesi.
Le caratteristiche del vino Pecorino DOC
Agli occhi risulta giallo paglierino vivace. All'olfatto offre i sentori intensi e caldi della frutta matura.
Gli abbinamenti consigliati al vino Pecorino
Il sapore è un giusto equilibrio tra morbidezza, freschezza e sapidità che chiude con un lungo finale dai ritorni fruttati. Si abbina a piatti a base di pesce, frittura mista e pescato alla griglia. Il Pecorino DOC esalta le proprio caratteristiche se servito freschissimo alla temperatura di 8-9°C.
ähnliche Produkte
Kürzlich angesehene Produkte
![Spumante Ribolla Gialla "Pertè" [Castello di Spessa]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/spumante-ribolla-gialla-pertè_10611_ico.jpg "Spumante Ribolla Gialla \"Pertè\" [Castello di Spessa]")
![Salento Primitivo "CANTALUPI" [CONTI ZECCA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/salento-primitivo-cantalupi_15390_ico.jpg "Salento Primitivo \"CANTALUPI\" [CONTI ZECCA]")
![Passito di Malvasia "Vino del Volta" [LA STOPPA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/passito-di-malvasia-vino-del-volta_13324_ico.jpg "Passito di Malvasia \"Vino del Volta\" [LA STOPPA]")
![Astuccio vuoto 3 Bottiglie [NEGOZIODELVINO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/astuccio-vuoto-3-bottiglie_15023_ico.jpg "Astuccio vuoto 3 Bottiglie [NEGOZIODELVINO]")
![Salento Malvasia "CALAVENTO" [CONTI ZECCA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/salento-malvasia-calavento_14596_ico.jpg "Salento Malvasia \"CALAVENTO\" [CONTI ZECCA]")
![Riesling "FALLWIND" DOC [SAN MICHELE APPIANO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/riesling-fallwind-doc_14549_ico.jpg "Riesling \"FALLWIND\" DOC [SAN MICHELE APPIANO]")
![Sant'Antimo Rosso "LE DUE GEMME" DOC [TENUTA DI COLLOSORBO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/santantimo-rosso-le-due-gemme-doc_14264_ico.jpg "Sant'Antimo Rosso \"LE DUE GEMME\" DOC [TENUTA DI COLLOSORBO]")
![Magnum 1,5 Litri Giulio Ferrari "Riserva del Fondatore" in Cassa Legno [Ferrari]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-litri-giulio-ferrari-riserva-del-fondatore-in-cassa-legno_3614_ico.jpg "Magnum 1,5 Litri Giulio Ferrari \"Riserva del Fondatore\" in Cassa Legno [Ferrari]")
![Magnum 1,5 Litri Solaia in Cassa Legno [Antinori]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-litri-solaia-in-cassa-legno_15566_ico.jpg "Magnum 1,5 Litri Solaia in Cassa Legno [Antinori]")
![Magnum 12 Litri Nebbiolo d'Alba DOC in Cassa Legno [Massucco]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-12-litri-nebbiolo-dalba-doc-in-cassa-legno_10980_ico.jpg "Magnum 12 Litri Nebbiolo d'Alba DOC in Cassa Legno [Massucco]")
![Collio Cabernet Sauvignon DOC [MUZIC]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/collio-cabernet-sauvignon-doc_9289_ico.jpg "Collio Cabernet Sauvignon DOC [MUZIC]")
![Magnum 1,5 Litri Amarone della Valpolicella Classico "Pegrandi" DOCG 2016 in Cassa Legno [Vaona Odino]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-litri-amarone-della-valpolicella-classico-pegrandi-docg-2016-in-cassa-legno_10962_ico.jpg "Magnum 1,5 Litri Amarone della Valpolicella Classico \"Pegrandi\" DOCG 2016 in Cassa Legno [Vaona Odino]")
