Nero d'Avola RISERVA "Lorlando" Assuli

Assuli 
Code produit 1224
CHF 28,35
Produit disponible
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Prix et récompenses
Points sommelier 92/100 2025
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Caractéristiques
Cave Assuli
Dénomination Nero d'Avola Igt
Millesime 2016
Cépages 100% Nero d'Avola
Degré alcoolique 14,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF TP 7425
Siège de la Cave Assuli - Mazara Del Vallo (TP) - Contrada Carcitella
Abbinamento Caponata, Affettati e salumi, Formaggi di media stagionatura, Cannelloni, Tagliata di Manzo, Stinco di maiale al forno, Tagliatelle ai Funghi, Salsiccia
Carta dei vini Nero d'Avola
Formato Bottiglia standard
Regione Sicilia (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Description du vin

Nero d'Avola RISERVA Terre Siciliane è un vino rosso Siciliano, prodotto dall'Azienda Assuli, situata nelle campagne trapanesi a Mazzara del Vallo. L'uva che da origine a questo vino è 100% Nero D'avola raccolta a fine settembre. La macerazione sulle bucce dura 8-10 giorni, seguono 3-4 mesi di affinamento in acciaio e almeno 3 mesi in bottiglia.

 

Le caratteristiche del Nero d'Avola Terre Siciliane

Alla vista appare rosso rubino intenso con riflessi porpora. Il profumo è intenso con note di frutta rossa matura. Al palato è equilibrato con morbidi tannini.

 

Gli abbinamenti consigliati al Nero d'Avola Terre Siciliane

Da servire in ampi calici alla temperatura di 17-18°C. Accompagna egregiamente piatti a base di carne e formaggi stagionati.

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